Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Bliny gryczane

  
1 5 4 5
2004-05-08
5 godzin
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia kresowa

Bliny gryczane

Bliny gryczane to dobry pomysł na to, by wprowadzić do diety więcej kasz, które są zdrowe i dają dużo energii. A poza tym są smaczne! Czego chcieć więcej? Koniecznie wypróbuj ten przepis!


Składniki na bliny gryczane

50 dag mąki gryczanej

3 jajka

łyżka masła

szklanka mleka

5 dag drożdży

półtorej szklanki wody

sól

masło do smażenia
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania bliny gryczane

Drożdże rozpuszczam w letniej wodzie, dodaję 3 łyżki mąki i wyrabiam ręką.
Odstawiam pod serwetką w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 2 godziny.
Po tym czasie dodaję sól, resztę mąki, łyżkę masła, 2 żółtka i wyrabiam starannie.
Odstawiam znowu na godzinę.
Po godzinie zalewam ciasto wrzącym mlekiem i jeszcze raz wyrabiam. Odstawiam na półtorej godziny.
Białka z 3 jaj ubijam na sztywno i dodaje do ciasta, lekko mieszam i odstawiam na pół godziny.
Gotowe ciasto powinno mieć konsystencję gęściejszą niż na naleśniki.
Masło do smażenia rozpuszczam. Rozgrzewam patelnię, smaruję masłem i szybko nalewam ciasto, po zrumienieniu blina przewracam na druga stronę. Usmażone bliny do chwili podania trzymam w ciepłym piekarniku.

Gorące bliny można podawać z gorącym masłem, bitą śmietaną lub np. z kawiorem z bakłażana.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Lasagne czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna

  
130
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
średniołatwe
Porcje: 4-6
Lasagne czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna

Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę. :) Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że tu...


Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące

2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
trudne
Porcje: 4-6
Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące

Taco wywodzi się z meksykańskiej kuchni. Jest to mieszanka smaków, która zaspokoi każde podniebienie. To bardzo pyszne danie. Miesza się w nim ostrość przypraw, słodycz fasoli i orzeźwiająco - łagodząca moc śmietany. Dużo zabawy przy jedzeniu - trzeba bowiem uważać, by śmietana nie wydostała się nagle na zewnątrz. Jeśli też chcesz spróbować tej karuzeli smaków, to zapraszamy do lektury mojego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.