Bitki wieprzowe w sosie kurkowym


1 5 5
2020-06-23
60 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Bitki wieprzowe w sosie kurkowym

Bitki wieprzowe w sosie kurkowym będą smakować wszystkim. Nawet najbardziej wybredni smakosze będą zachwyceni bitkami w kurkowej odsłonie. Bitki wieprzowe w sosie kurkowym to pomysł na rodzinny obiad. Możesz podać je także na różne święta i okazje. Bitki wieprzowe podane z sosem z kurkami to po prostu przepyszne danie, które zawróci w kubkach smakowych :)

Głównym składnikiem bitek jest mięso z szynki wieprzowej. Mięso dusi się najpierw samo, a potem dodaje się podsmażoną cebulę z papryką i kurki. Uzupełnieniem bitek w sosie kurkowym są przyprawy, czyli majeranek i jałowiec oraz tradycyjnie sól i świeżo mielony czarny pieprz. Wszystkie smaki bardzo fajnie ze sobą współpracują :)

Przepis na bitki wieprzowe w sosie kurkowym nie jest trudny. Bitki z szynki możesz robić przez cały rok, bez względu na pogodę za oknem. Przekonaj się, jaki to jest łatwy przepis :)

  • Przepis na bitki wieprzowe w sosie kurkowym nie jest skomplikowany. Przepis został sprawdzony, dlatego w czasie gotowania nie spotka Cię żadna przykra niespodzianka :)
  • Na przygotowanie bitek z kurkami nie potrzeba wiele czasu. To tylko chwila krojenia, a potem duszenia :)
  • Lista składników jest krótka. Wszystkie produkty kupisz w każdym sklepie spożywczym czy na bazarze. Zamiast świeżych kurek możesz użyć mrożonych. Też będzie pysznie :)

Za oryginalny smak bitek odpowiedzialne są kurki. To jedne z naszych ulubionych grzybów. Zastosowanie kurek w kuchni jest szerokie. Świetnie smakują jako dodatek do sosów, także śmietanowych. Kurki możesz dodawać do jajecznicy, past kanapkowych i sałatek. Kurki sprawdzą się w daniach z makaronem, wytrawnych tartach, a nawet pizzy. To również super składnik zup. Kurki można zamarynować w zalewie octowej lub ukisić. Jak widzisz, zastosowanie kurek w kuchni jest nieograniczone :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszne i aromatyczne bitki wieprzowe w sosie kurkowym. To łatwy przepis nie tylko na przepyszny obiad, ale i mile spędzony czas w rodzinnym gronie :)


Składniki na bitki wieprzowe w sosie kurkowym

500 g szynki wieprzowej
250 g kurek
1 szklanka wody
1 cebula
1 papryka czerwona
3 łyżki oleju
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka majeranku
2 ziarna jałowca
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania bitki wieprzowe w sosie kurkowym

...

  • Kurki umyj i dokładnie oczyść. Cebulę pokrój w piórka. Paprykę obierz ze skórki za pomocą obieraczki. Usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
  • Mięso umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Ułóż na desce, przykryj folią spożywczą i rozbij tłuczkiem. Dopraw solą i pieprzem. Oprósz mąką z obu stron.
  • W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na nim plastry szynki z obu stron, aż całkowicie zmienią kolor.
  • Wlej wodę i duś około 30 minut.
  • Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj paprykę i smaż, aż będzie miękka.
  • Do garnka z mięsem dodaj cebulę z papryką i kurki. Dopraw jałowcem i majerankiem. Wymieszaj i duś około 15 minut. Jeżeli sos odparuje, wlej wodę.
  • Podawaj na gorąco z ziemniakami z wody i buraczkami :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Bitki wieprzowe w sosie kurkowym  - drugie zdjęcie

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Gulasz wieprzowy z kurkami i boczkiem

Gulasz wieprzowy z kurkami i boczkiem

Gulasz wieprzowy z kurkami i boczkiem jest pyszny i sycący. To łatwy przepis na obiad dla całej rodziny. Świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Jest tu mnóstwo smaków i aromatów, które wzajemnie się przenikają i tworzą przepyszne danie :)

W tym pysznym gulaszu głównym składnikiem jest karkówka. Gulasz ugotowany jest na bazie bulionu warzywnego, ale możesz użyć także wody. Dodatek...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pad Thai z krewetkami i kurczakiem

Pad Thai z krewetkami i kurczakiem

Jeśli obawiasz się, że zrobienie pysznego, dosłownie tryskającego smakami i aromatami oryginalnego pad thai jest trudne, to zaraz zmienisz zdanie :)

Pad thai to danie, które jest najpopularniejszą potrawą w Tajlandii. Jego ojczyzną są jednak Chiny, gdzie powstały pierwsze przepisy na pad thai. Danie zdobyło popularność dopiero w w latach 40. XX wieku. Przepyszny, aromatyczny i...


Miso ramen

Miso ramen

Jeżeli lubisz smaki kuchni azjatyckiej, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Miso ramen to przepyszna zupa, która zachwyci niejedno podniebienie. Jest bogata w smaku i pełna samych pyszności. W zupie miso czuć azjatyckie klimaty, dzięki którym poczujesz się jak na odległym kontynencie :)

Ramen miso to zupa lekka, ale jednocześnie sycąca. Podstawę zupy stanowi bulion dashi, czyli wywar o...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.