Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

BISZKOPTPOWY SMIETANOWIEC

  
1 5 5 3
2014-08-05
1 godz
łatwe
Porcje: 15
Kuchnia europejska
BISZKOPTPOWY SMIETANOWIEC

Szybklie, a jakże pyszne ciacho


Składniki na biszkoptpowy smietanowiec

biszkopt:
6jajek
15 łyżek mąki
15 łyżek cukru
2łyzeczki proszku do pieczenia
2 kubki duze, smietany 30%
4dowolne galaretki
do nasączenia biszkoptu:
3/4 szklanki wody
3 łyżki cukru
sok z cytryny
na wierzch:
kilka kostek czekolady mlecznej
na boki:
opakowanie herbatników
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania biszkoptpowy smietanowiec

Biszkopt: Oddzielamy żóltka od białek,ubijamy piane na
sztywno.dodajemy po 1 żóltku,nadal ubijamy,dodajemy stopniowo
cukier,miksujemy.Dodajemy po lyzce makę z proszkiem do pieczenia,nie
miksujemy,tylko delikatnie mieszamy łyżka.Ciasto wylewamy do blaszki
24x35,pieczemy 25 minut wtemp.170*C.
Po upieczeniu biszkpt studzimy i przekrajamy na 2 czesci.Nasaczamy
spodni placek przegptowana woda z cytryna i cukrem.
1 galaretkę rozpuszczamy w2 szkl.wrzatku,studzimy,gdy stezeje kroimy
wkosteczkę.Smiatany ubijamy na sztywno.dodajemy 3 kolejne galaretki
wystudzone rozrobione w 3 szkl wody.Miksujemy zubita smietana,na kilka
minut wstawiamy do lodowki zeby mocniej stezalo,gdyż ma konsystencje
smietany .wyjmujemy zlodowki,odkładamy z 8 łyżek smietany do
posmarowania wierzchu i na bokach ciasta(smarujemy cienko warstwę),do
reszty dodajemy pokrojona w kosteczke galaretke,mieszamy
delikatnie,mase kladziemy na biszkopt,lekko dociskamy drugim
plackiem.wstawiamy na 5 minut do lodówki.Po tym czasie górny biszkopt
smarujemy bita śmietaną,mozemy również starkowac na wierzch mleczną
czekoladę.Na boki ciasta:tarkujemy drobno herbatniki,smarujemy boki
bita msietana,obsypujemy pyłem
herbatnikowym


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki "O jabłkach")

  
23
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-10-03
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 25 cm
Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki \

Są takie dni, że zżera mnie od środka ochota na coś słodkiego. Takiego, żeby przez dom płynął zapach, a ja żebym czuła jak z każdym nowym akcentem aromatycznym opada ze mnie napięcie. Tak naprawdę to ono już opada jak widzę puszystą masę jajeczną, a obierki jabłek układają się w tajemnicze esy floresy, z których wróżę spokojny wieczór :)

To nie jest zniewalające ciasto. Nie robię go, żeby...


Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

  
37
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-23
2 godziny + kilka godzin oczekiwania
średniołatwe
Porcje: torcik o średnicy ok. 25 cm
Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-18
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 muffinów
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym, to wspaniała kompozycja, która zachwyca, chociaż może być uznana za kontrowersyjną. Ciasto jest naprawdę niecodzienne. Słodkie, miękkie, wilgotne, o smaku wanilii i sera pleśniowego. To nie jest propozycja dla wszystkich, ale z pewnością to zestawienie jest eleganckie i dekadenckie.

Inspiracją do opracowania tej receptury był przepis...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.