BISZKOPTPOWY SMIETANOWIEC
3
2014-08-05
1 godz
łatwe
Porcje: 15
Szybklie, a jakże pyszne ciacho
Składniki na biszkoptpowy smietanowiec
biszkopt:
6jajek
15 łyżek mąki
15 łyżek cukru
2łyzeczki proszku do pieczenia
2 kubki duze, smietany 30%
4dowolne galaretki
do nasączenia biszkoptu:
3/4 szklanki wody
3 łyżki cukru
sok z cytryny
na wierzch:
kilka kostek czekolady mlecznej
na boki:
opakowanie herbatników
6jajek
15 łyżek mąki
15 łyżek cukru
2łyzeczki proszku do pieczenia
2 kubki duze, smietany 30%
4dowolne galaretki
do nasączenia biszkoptu:
3/4 szklanki wody
3 łyżki cukru
sok z cytryny
na wierzch:
kilka kostek czekolady mlecznej
na boki:
opakowanie herbatników
Przygotowanie dania biszkoptpowy smietanowiec
...
Biszkopt: Oddzielamy żóltka od białek,ubijamy piane nasztywno.dodajemy po 1 żóltku,nadal ubijamy,dodajemy stopniowo
cukier,miksujemy.Dodajemy po lyzce makę z proszkiem do pieczenia,nie
miksujemy,tylko delikatnie mieszamy łyżka.Ciasto wylewamy do blaszki
24x35,pieczemy 25 minut wtemp.170*C.
Po upieczeniu biszkpt studzimy i przekrajamy na 2 czesci.Nasaczamy
spodni placek przegptowana woda z cytryna i cukrem.
1 galaretkę rozpuszczamy w2 szkl.wrzatku,studzimy,gdy stezeje kroimy
wkosteczkę.Smiatany ubijamy na sztywno.dodajemy 3 kolejne galaretki
wystudzone rozrobione w 3 szkl wody.Miksujemy zubita smietana,na kilka
minut wstawiamy do lodowki zeby mocniej stezalo,gdyż ma konsystencje
smietany .wyjmujemy zlodowki,odkładamy z 8 łyżek smietany do
posmarowania wierzchu i na bokach ciasta(smarujemy cienko warstwę),do
reszty dodajemy pokrojona w kosteczke galaretke,mieszamy
delikatnie,mase kladziemy na biszkopt,lekko dociskamy drugim
plackiem.wstawiamy na 5 minut do lodówki.Po tym czasie górny biszkopt
smarujemy bita śmietaną,mozemy również starkowac na wierzch mleczną
czekoladę.Na boki ciasta:tarkujemy drobno herbatniki,smarujemy boki
bita msietana,obsypujemy pyłem
herbatnikowym
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
BISZKOPTPOWY SMIETANOWIEC - komentarze
hanialk
6.08.2014 09:10
wyglada super i pewnie tak smakuje
