Biszkoptowe ciasto z rabarbarem


  
1 5 5 7
2003-06-16
50 min
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska
Biszkoptowe ciasto z rabarbarem

Pyszne ciasto owocowe pachnące dzieciństwem. Po prostu Mniam Mniam...


Składniki na biszkoptowe ciasto z rabarbarem

4 całe jajka
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
1 łyżka oleju
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
około ½ kg rabarbaru

tłuszcz do wysmarowania formy
bułka tarta do wysypania formy

Przygotowanie dania biszkoptowe ciasto z rabarbarem

...

Jajka, 1 szklankę cukru oraz 1 cukier wanilinowy utrzeć przy pomocy miksera. Dodać 1 łyżkę oleju i dalej ucierać. Wsypać mąkę i 1łyżeczkę proszku do pieczenia i wyrobić przy pomocy miksera na gładką masę.
Przelać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, a następnie na wylane ciasto posypać równomiernie rabarbar cieniutko obrany i pokrojony w niewielką kostkę. Piec w temperaturze 180C przez około 30-40 min (w zależności od piekarnika), do momentu, aż ciasto będzie lekko rumiane. Na koniec sprawdzić delikatnie nakłuwając cieniutkim patyczkiem stopień wypieczenia. Jeżeli patyczek po nakłuciu pozostaje czysty, ciasto jest gotowe.
Smacznego!!!


Jest to podstawowy przepis na biszkopt do owoców i nie tylko. Ciasto można również przygotować z pokrojonymi jabłkami lub innymi sezonowymi owocami.
O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki "O jabłkach")

Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki \

Są takie dni, że zżera mnie od środka ochota na coś słodkiego. Takiego, żeby przez dom płynął zapach, a ja żebym czuła jak z każdym nowym akcentem aromatycznym opada ze mnie napięcie. Tak naprawdę to ono już opada jak widzę puszystą masę jajeczną, a obierki jabłek układają się w tajemnicze esy floresy, z których wróżę spokojny wieczór :)

To nie jest zniewalające ciasto. Nie robię go, żeby...


Schab w galarecie

Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego




Biszkoptowe ciasto z rabarbarem - komentarze

~ancysia
~ancysia
24.07.2015 16:07
ciasto jest wysmienite. zrobilam w duzej formie bo chcialam zeby nie bylo wysokie. Wyroslo pieknie,owoce sie zupelnie wtopily. Zero zakalca.zrobilam ze swiezymi morelami. na wierzchu sie zrobila taka chrupka pierzynka. Pyszne. polecam bardzo. Przepis zachowam jako ciasto standartowe do roznych owocow. Robi sie bardzo szybko,wlasciwie robi sie samo
~Dorka
~Dorka
23.05.2015 16:41
Idę piec- jeśli mi wyjdzie, to przepis będzie ekstra. Lubię takie proste placki.
miodzianka
miodzianka
9.08.2014 11:41
Takie ciasto robiła moja babcia zawsze w niedzielę,bo to był dzień świąteczny.Pamiętam jak jako mała dziewczynka ucierałam cukier z jajkami taką jak dla mnie wielką kulą w takiej specjalnej misce do ucierania z pręgami w środku.Ciężkie to zadanie ale bardzo zabawne.Niestety gdy dochodził olej i mąka,za ucieranie zabierała się babcia bym nie zmęczyła rączki,bo nie będę miała siły nią potem jeść :). Układanie owoców to kolejne zadanie jakie mnie czekało,czasem oprócz rabarbaru były truskawki jabłka lub gruszki.Dla dziecka to super zabawa :). Ciasto pięknie pachnie a aromat unosi się po całym domu,a w kuchni to już szczególnie.Posypane cukrem pudrem i szklanką mleka znika w mgnieniu oka.Jest bardzo bardzo przepyszne,piekę teraz takie ciasto,ale ono już nie smakuje tak samo jak to pieczone z babcią,są smaki które pozostają w naszej pamięci bardzo bardzo długo :)
BOFLIRAN
BOFLIRAN
6.05.2013 23:12
Ciasto bardzo dobre.Biszkopt wyrósł wspaniale, ale cały rabarbar znalazł sie na dole.:up:
Agnieszka_J
Agnieszka_J
9.05.2005 07:27
Przepyszne! Delikatny, puszysty biszkopt-słodkie ciasto i kwaśny rabarbar tworzy fajną kompozycję smakową! :-) Na pewno będę wracać do tego przepisu i bardzo go wszystkim polecam! Dziękuję, iwciu!
boobooleck
boobooleck
16.06.2003 18:20
Niedawno miałem okazję spróbować tego ciasta i na prawde mi smakowało. Jest wyjątkowe i bardzo fajnie nadaje się do kawy w gorące, letnie popołudnia. Polecam wszystkim ten przepyszny przepis!!!
Ilonka
Ilonka
16.06.2003 17:01
Potwierdzam - ciasto mniam mniam. Zrobiłam takie na weekend ale rabarbar dodałam bezpośrednio do ciasta przed wylaniem na blachę. Wcześniej robiłam tak jak podałaś ale wersja, którą wypróbowałam jakoś lepiej mi przypadła do gustu (a może do podniebienia :D). Ilona
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.