biszkopt z truskawkami


1 5 5 2
2004-06-03
2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

biszkopt z truskawkami



Składniki na biszkopt z truskawkami

szklanka mąki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
4 jaja
antyzakalec do biszkoptów
0,5 kg truskawek
0,5 l mleka
7 łyżek krupczatki
opakowanie małe cukru waniliowego
pół szklanki cukru
22 dag masła
4 jaja
galaretka truskawkowa

Przygotowanie dania biszkopt z truskawkami

...

biszkopt średnica 27 :
białka z cukrem ubić na sztywną pianę, miksując dodać kolejno żółtka, makę, antyzakalec .miskowac aż zacznie puszczać bańki
piec w 180 stopniach 30 minut
wystudzic w otwartym piekarniku

galaretke rozrobic z mniejsza iloscią wody niż wskazuje opakowanie.Wystudzić, wstawić do lodówki żeby sie nieco ścieła

truskawaki umyć, obrać z szypułek , pokroić na połówki

Krem:
mleko zagotować z cukrem waniliowym
Zółtka utrzeć na biało z cukrem, miksując dodać krupczatkę a nastepnie gorące mleko.zagotować jak budyń mieszając.wystudzić.
Masło ubic na biało. połączyć masę z masą
Biszkopt posmarować kremem, ułożyc truskawki na całosci polać galaretka i wstawic do lodówki.


Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

biszkopt z truskawkami - komentarze

monika77
monika77
25.06.2009 13:20
antyzakalec to produkt firmy SCHWARTAU do kupienia za parę złotych w sklepie
ewaW
ewaW
13.06.2007 14:20
chciałabym wiedzieć co to jest antyzakalec nie spotkałam nigdzie i nigdy takiego określenia