Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Biszkopt z owocami

  
1 5 5 12
2003-06-18
godzina
bardzo łatwe
Porcje: średnia forma
Kuchnia europejska
Biszkopt z owocami

Bardzo delikatne, biszkoptowe ciasto z dowolnymi drobnymi owocami.


Składniki na biszkopt z owocami

4 jaja
4 czubate łyżki cukru
4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka aromatu cytrynowego
szczypta soli
drobne owoce (truskawki, maliny, borówki amerykańskie, jeżyny)
łyżka mąki pszennej do obtoczenia owoców
cukier puder do posypania
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania biszkopt z owocami

Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec dodać połowę cukru. Żółtka utrzeć z resztą cukru. Mąkę wymieszać z proszkiem.
Delikatnie wymieszać białka z żółtkami, mąką i aromatem. Przełożyć do formy nasmarowanej tłuszczem albo wyłożonej pergaminem, na wierzchu ułożyć owoce obtoczone w mące pszennej.
Piec ok. 35-45 minut w temperaturze 190°C do uzyskania lekko złotego koloru. Jeszcze ciepły biszkopt posypać pudrem.



Proporcje na formę kwadratową o boku 20 cm.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki "O jabłkach")

  
23
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-10-03
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 25 cm
Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki \

Są takie dni, że zżera mnie od środka ochota na coś słodkiego. Takiego, żeby przez dom płynął zapach, a ja żebym czuła jak z każdym nowym akcentem aromatycznym opada ze mnie napięcie. Tak naprawdę to ono już opada jak widzę puszystą masę jajeczną, a obierki jabłek układają się w tajemnicze esy floresy, z których wróżę spokojny wieczór :)

To nie jest zniewalające ciasto. Nie robię go, żeby...


Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

  
37
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-23
2 godziny + kilka godzin oczekiwania
średniołatwe
Porcje: torcik o średnicy ok. 25 cm
Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

  
97
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-13
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 23 x 33 cm
Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

Ciasto drożdżowe z truskawkami jest wyborne. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszanie łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku (nie jest to babka muślinowa przecież). Z kruszonką najlepszą na świecie - bo według przepisu Bajaderki

To typowe, domowe ciasto - idealne bez okazji, do kawy, herbaty, zimnego mleka.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.