Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Biszkopt z masą serową

  
1 5 5 1
2012-02-10
do 1 h
łatwe
Porcje: duża blaszka
Kuchnia europejska
Biszkopt z masą serową

Bardzo smaczne, delikatne ciasto


Składniki na biszkopt z masą serową

Biszkopt:
8 jaj
3 łyżki kakao
1,5 szkl. cukru
2/3 szkl. mąki
1/3 szkl. mąki ziemniaczanej
1 lyżeczka proszku do pieczenia

Krem twarogowy:

1 kostka 250 g sera twarogowego
500 ml śmietanki 30 %
2 galaretki cytrynowe (rozpuścić w 1/2 l gorącej wody)
1/2 szkl. cukru pudru
2 cukry waniliowe
2 lyżki soku z cytryny
czekolada deserowa

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania biszkopt z masą serową

Biszkopt:
Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodać żóltka, mąki,kakao i proszek do piecz. delikatnie wymieszać. Piec 20-25 min w 160-170 stopniach C.
Krem twarogowy:
Ser utrzeć z 2 łyżkami soku z cytryny i cukrem waniliowym. Gdy galaretka przestygnie, dodać ją do sera i razem zmiksować, by bie bylo grudek.
Poczekać, aż zacznie tężeć.
Śmietankę ubić z 1/2 szkl. cukru pudru na sztywno, wymieszać z gęstniejącą masą serową.
Na upieczony biszkopt wyłożyć gęstą masę serową.
Na wierzch posypać startą na tarce czekoladę deserową.



Spróbuj a nie pożałujesz.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pierniczki imbirowe

1
imam
2011-12-09
3-4 godziny
łatwe
Porcje: 5 blach
Pierniczki imbirowe

W tym roku moim zdecydowanym faworytem są pierniczki z melasą i imbirem. Po licznych poszukiwaniach stwierdzam, że ciasto na te pierniki jest idealne. Bardzo dobrze się wyrabia; jest na tyle tłuste, że nie wymaga podsypywania mąką; dobrze się wałkuje, nie rwie, nie klei do stołu i wałka. Wycinanie ciasteczek to sama przyjemność, a wałkowanie na grubość 0,4-0,5 mm zapewnia idealną gładkość i...


Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

arabis
2011-11-20
35 minut
łatwe
Porcje: 12
Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

Gdy Święta zbliżają się coraz większymi krokami zaczynam myśleć o wypiekach. W tym roku zapragnęłam zapachu piernika unoszącego się w mieszkaniu. Na talerzu z owocami dziwnie brązowił się banan a w zamrażarce znalazło się całkiem sporo wiśni. Do tego jeszcze kilka produktów i razem z Córcią upiekłyśmy muffinki. Pyszne i pachnące babeczki pełne wilgoci i smaku. Polecam wszystkim łasuchom także...


Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.