Biszkopt z kaszy manny

1 5 5 1
2003-01-24
godzinka
bardzo łatwe
Porcje: 10-15
kaszy biszkopty żółtka białka
Biszkopt z kaszy manny

Doskonały nasączony sokiem; sam jest nieco zbyt suchy, chociaż też pyszny.


Składniki na biszkopt z kaszy manny

6 jaj, 20 dag kaszy manny, 2/3 szklanki cukru, cukier waniliowy (16 g); co najmniej 1/2 litra soku owocowego (najlepszy ananasowy lub brzoskwiniowy z puszki), ewentualnie owoce do przybrania

Przygotowanie dania biszkopt z kaszy manny

Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, wymieszać z kaszą manną, dodać białka ubite na pianę i delikatnie wymieszać. Nałożyć ciasto do formy (np. duża keksowa) posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą, piec w 200 stopniach C ok. 30 minut. Upieczony biszkopt polać sokiem i zapiekać jeszcze 5 minut.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.