Biszkopt, który nie ma prawa się nie udać

  
1 5 5 36
2005-02-17
30 min. + 45 min. pieczenie
łatwe
Porcje: ok. 12
Kuchnia europejska

Biszkopt, który nie ma prawa się nie udać

Przepis na ten biszkopt znalazłam w jakimś starym zeszycie w domu rodziców. Początkowo nie miałam do niego kompletnie przekonania, a jednak... Robiłam go już setki razy i nigdy mnie nie zawiódł :)


Składniki na biszkopt, który nie ma prawa się nie udać

6 jaj
25 dag mąki pszennej
25 dkg cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
do wysmarowania tortownicy: margaryna, bułka tarta

Przygotowanie dania biszkopt, który nie ma prawa się nie udać

Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, powoli dosypujemy cukier. Do piany dodajemy po jednym żółtku. Kiedy jajka są już ładnie ubite wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i bardzo delikatnie mieszamy.
Do wysmarowanej tortownicy o średnicy 26 cm (ja wolę jednak wyłożyć ją pergaminem, ale to zależy od upodobań) wlewamy ciasto i wyrównujemy powierzchnię.
Biszkopt wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy ok. 45 min. Przed końcem pieczenia sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto się upiekło w środku.



To miłe, że gotujesz ze mną :) Pięknie dziękuję!
Mam dla Ciebie NOWĄ książkę z przepisami, które ZMIENIAJĄ ŻYCIE NA LEPSZE! - "Zdrowie z pudełka"

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Biszkopt ten to świetna baza do wszystkich tortów. Warto go upiec dzień przed przygotowaniem tortu, wtedy będzie go jeszcze łatwiej nasączyć i będzie naprawdę pyszny :)

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

  
186
Grzegorz, Mniammniam.pl
2009-02-26
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8, blacha 25x25 cm
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.