Biszkopt cynamonowy z jabłkami

  
1 5 5 2
2011-03-19
55
łatwe
Porcje: 10
cynamon pszennej ciasto biszkopty mielonych ciasto z jabłkami
Biszkopt cynamonowy z jabłkami



Składniki na biszkopt cynamonowy z jabłkami

6 jajek
1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru drobnego
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki mielonych goździków
3 jabłka

Przygotowanie dania biszkopt cynamonowy z jabłkami

Białka ubijamy. Kiedy będą sztywne po trochu dodajemy cukier, a następnie po 1 żółtku nadal ubijając i delikatnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (wykładam dno papierem do pieczenia, a boki smaruje masłem i posypuję bułką tartą). Na wylane ciasto wsypałam cynamon i goździki a potem delikatnie przemieszałam (może też dodać cynamon i goździki razem z mąką). Na wylane ciasto wkładamy jabłka obrane i pokrojone w kawałki. Pieczemy ok 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Używam blachy 26 cm.

Ciasto posypałam cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.