bigos z jabłek
2007-04-13
1h 30min
łatwe
Porcje: cztery
Potrawa prosta i inna niż tradycyjne.
Składniki na bigos z jabłek
80 dag cienkiej kiełbasy
80 dag cebuli
1,0 kg kwaśnych jabłek
sól , pieprz ,majranek , vegeta
tłuszcz do smażenia
80 dag cebuli
1,0 kg kwaśnych jabłek
sól , pieprz ,majranek , vegeta
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie dania bigos z jabłek
...
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy , przekładamy do garnka , dobrze gdy jest wysoki , lepiej mieszać . Cebulę kroimy w paski i też podsmażamy , przekładamy do garnka . Obieramy jabłka i ścieramy na tarce o grubych oczkach , dodajemy je do garnka z pozostałymi składnikami , mieszamy .Doprawiamy według smaku solą , pieprzem , majrankiem i vegetą . Dusimy okolo 45 min na niewielkim ogniu. Po tym czasie potrawa nabierze smaku bigosu dzięki kwaśnym jałkom . I gotowe ! Dobre z pieczywem . Pozdrawiam . HANIA .Bigos odgrzewany na drugi dzień jeszcze lepiej smakuje .
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
