Bigos z cukinii z wędzonką

  
1 5 5 4
2003-08-21
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 7-8
Kuchnia europejska
Bigos z cukinii z wędzonką

Kolejna łatwa i szybka do zrobienia potrawa jednogarnkowa z cukinią.


Składniki na bigos z cukinii z wędzonką

1 kg oczyszczonej cukinii
50 dag pomidorów
30 dag cebuli
15 dag chudego boczku wędzonego
2 łyżki masła
sól
papryka w proszku

Przygotowanie dania bigos z cukinii z wędzonką

Cukinię obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne, pokroić w dość grubą kostkę.
Pomidory sparzyć, zdjąć skórę, pokroić każdy na 8 części.
Cebulę oczyścić i pokroić w półkrążki.
Boczek pokroić drobno.
W dużym garnku rozpuścić masło, wrzucić boczek i cebulę, zrumienić. Dodać pozostałe warzywa, posolić, wymieszać i dusić do miękkości pod przykryciem (ok. 20 minut). Doprawić do smaku papryką.
Podawać z pieczywem.



Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

  
18
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-07
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

Lekkie, pyszne i zdrowe. Bardzo zielone, bo i w pulpecikach i w sosie są same zielone warzywa (przyjmijmy na potrzeby tego przepisu, że cebula też jest zielona :)
Zielony jest jeszcze seler naciowy - ach, jaki on chrupki i orzeźwiający jest! A liście szpinaku to co? To też zielone są i tak przyjemnie zawijają się wokół pulpecików w kolorze green :)
No dobra powiesz - a kasza jaglana? Co z...


Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-05
180 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony jest dwa razy. Mnóstwo w nim warzyw, mało mięsa, niewiele także jest w nim tłuszczu. Warzywa pozostają jędrne, mięso soczyste. Wszystkie składniki (poza selerem naciowym, który z natury swej delikatny jest) pieczemy początkowo w wysokiej temperaturze bez przykrycia. Dzięki temu ładnie się zrumienią, nabiorą smaku, a w środku zostanie ich...


Jesienny garnek "cztery mięsa i śliwki"

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-10
3,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Jesienny garnek \

Czego w tym jesiennym garnku nie ma! Jest w nim wszystko, co jest pyszne i aromatyczne :)

Biała kiełbasa, wędzona kiełbasa, karkówka i boczek to te cztery tytułowe mięsa, które idealnie komponują się z suszonymi śliwkami. Do tego odrobina (lub więcej, jeśli lubisz) papryczki chili, która doda ostrości, czosnek oraz przyprawy podkręcające smak mięs. To przepyszne danie dla całej rodziny :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.