» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z czekoladą i kakao » Biało-czarny bananowiec

Biało-czarny bananowiec


1 5 5 1
2003-06-22
30 min+godz.pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: dla kilku łasuchów
Kuchnia europejska

Biało-czarny bananowiec

Jeśli ktoś uwielbia smak rozpuszczonych bananów to jest przepis właśnie dla niego.


Składniki na biało-czarny bananowiec

6 jajek
1 szkl. cukru
2,5 szk. mąki
kostka margaryny (250 g)
2 łyżeczki pr. do pieczenia
3-4 banany bardzo dojrzałe
2 budynie czekoladowe
1 litr mleka
3 łyżki kakao

Przygotowanie dania biało-czarny bananowiec

...

Ugotować budyń. Żółtka utrzeć z margaryną i cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Ciasto wychodzi dość gęste. 3/4 ciasta wyłożyć na blachę, pokroić na to banany (w plastry), na nie wylać gorący budyń. Do reszty ciasta dodać kakao i wyłożyć małymi kupkami, tak bardziej dla dekoracji, na budyń. Blacha wcześniej powinna być wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą. Piec ok. godziny w temp. 170 stopni. Bardzo istotny jest stopień dojrzałości bananów - gdy są zielone, niedojrzałe nie rozpuszczą się i ciasto jest bez smaku. Po upieczeniu można polać czekoladą.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Biało-czarny bananowiec - komentarze

lebenderengel
lebenderengel
17.04.2004 23:50
hay,zrobilam to ciasto no i mozna powiedziec ze sie udalo,i nawet jest dobre,ale ten budyn w czasie pieczenia,jak ciasto wyrastalo to on sie wylewal z blaszki,i zapaskudzilam sobie caly piekarnik,ktörego nie moge doszorowac.Co do ciasta to na szczescie po ostudzeniu,budyn sie zcial i bylo wyszystko ok.Ale jak dla mnie to, to ciasto jest za suche,nie za slodkie,jakies takie dziwne.Zjadlam tylko jeden kawalek,a reszte oddalam mojemu tesciowi do pracy,dla jego kolegöw. Wiem jedno,ze napewno nie upieke tego ciasta jeszcze raz! Sorry,ale ja jestem zawsze szczera,dlatego dodaje sczera opinie.