Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Białe warzywa z patelni z żółtym akcentem

1 5 5
2007-06-20
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Białe warzywa z patelni z żółtym akcentem

Białe warzywa z patelni z żółtym akcentem są bardzo chrupiące, a obecność curry dodaje im wyjątkowego aromatu. Możesz przygotować je na ostro lub nieco łagodniej. Warto je sprawdzić!


Składniki na białe warzywa z patelni z żółtym akcentem

średniej wielkości kalafior
2 cukrowe cebule
seler o wadze około 30 dag
chińska rzodkiew o wadze około 20 dag
6 łyżek masła ghee
2 łyżki gotowej przyprawy curry
sól

do podania:
szklanka naturalnego jogurtu
garść świeżych liści kolendry
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania białe warzywa z patelni z żółtym akcentem

  1. Kalafiora podziel na pojedyncze różyczki. Selera i chińską rzodkiew obierz i pokrój na kostkę o boku 1 cm Obraną cebulę pokrój na ósemki.
  2. Kalafior, seler i rzodkiew ugotuj na parze do średniej miękkości.
  3. Na dużej patelni rozgrzej masło ghee, wrzuć cebulę i smaż często mieszając, aż lekko się zeszkli. Dodaj pozostałe warzywa, przyprawę curry. Smaż pod przykryciem często mieszając przez 3-4 minuty, aż warzywa uzyskają Twoją ulubioną miękkość. Dopraw solą i smaż bez przykrycia, aż odparują.
  4. Podawaj udekorowane kleksem zimnego jogurtu i sporą porcją listków kolendry.
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.