Biała kiełbasa z jabłkiem i majerankiem

  
1 5 5 3
2010-07-28
niedługo
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Biała kiełbasa z jabłkiem i majerankiem

Przepis adoptowany do rodziny ponad 20 lat temu z jakiegoś pisma. Potrawa jest tak pyszna że od tych ponad 20 lat gości na naszym stole, szczególnie ale nie tylko na Wielkanoc. Bardzo sycąca, dobra na śniadanie i obiad.


Składniki na biała kiełbasa z jabłkiem i majerankiem

4 pętka surowej białej kiełbasy
3 kwaśne jabłka
2 łyżki masła
2 duże cebule
2 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka majeranku
0.5 łyżeczki cząbru
sól
pieprz

Przygotowanie dania biała kiełbasa z jabłkiem i majerankiem

Kiełbasę parzę przez ok. 20 min. i wyjmuję z garnka - niech trochę ostygnie. W tym czasie obieram cebulę, 1.5 kroję w kostkę, resztę w piórka. Kiełbasę nakłuwam widelcem w kilku miejscach i wkładam na patelnię na stopioną łyżkę masła. Kiełbasę ładnie rumienię z obu stron. Do kiełbasy dodaję całą cebulę i smażę na małym ogniu przez 5 minut. W czasie smażenia dwa jabłka obieram i kroję w kostkę a jedno bez obierania ze skórki kroję w ósemki usuwając oczywiście gniazda nasienne, oprószam majerankiem i cząbrem. Z patelni wyjmyję kiełbasę i wkładam jabłka pokrojone w kostkę, resztę masła i rozgniecione ziarna ziela angielskiego. Smażę ok. 10 min. mieszając aż część płynu odparuje. W żaroodpornym naczyniu układam przesmażone jabłka z cebulą, na nie kiełbasę. Zazwyczaj mam tyle cebuli i jabłek że trochę kładę między kiełbasę. Całość oprószam solą i pieprzem, między kiełbasę wkładam ósemki jabłek / ze skórką, najlepiej rumianą i oczywiście kładę skórką do góry /.Całość zapiekam w piekarniku ok. 20-30 min. w temperaturze ok. 180 st.



To miłe, że gotujesz ze mną :) Pięknie dziękuję!
Mam dla Ciebie NOWĄ książkę z przepisami, które ZMIENIAJĄ ŻYCIE NA LEPSZE! - "Zdrowie z pudełka"

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Z jabłek nalbardziej pasują mi szare renety. Często robię o ok. pół raza więcej cebulowo - jabłkowego farszu - jest smaczny i szybko się zjada.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Biała kiełbasa pieczona z kiszoną kapustą i jabłkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-12-07
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Biała kiełbasa pieczona z kiszoną kapustą i jabłkami

Jest PYSZNA! Po prostu taka jest ta biała kiełbasa pieczona z kiszoną kapustą i jabłkami :) Danie ma bardzo bogaty smak i aromat, w którym miesza się słodycz żurawin, kwaśny smak kapusty i ziołowe nuty wermutu.
Pieczona kapusta jest chrupiąca i aromatyczna (dużo lepsza niż gotowana), jabłka miękkie i słodkie :) A kiełbasa ma apetycznie przypieczoną skórkę.

Jeśli chcesz, by kiełbasa była...


Biała kiełbasa z grilla - nadziewana serem, zawinięta w boczek podana z prażoną cebulą i jabłkiem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-06-23
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Biała kiełbasa z grilla - nadziewana serem, zawinięta w boczek podana z prażoną cebulą i jabłkiem

To hit tego lata! Super kiełbasa z grilla :) Łatwa i szybka w przygotowaniu. Wszystkie składniki można by rzec są banalne, ale efekt zachwyca. Podpieczony boczek, ciągnący się ser i pyszna biała kiełbasa doprawiona świeżym majerankiem (którego nie się niczym innym zastąpić) i rozmarynem. Do tego prażone, aromatyczne jabłka i cebula - tymianek i majeranek nadają im mnóstwo pyszności.

Kup...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-04-04
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym

Biała kiełbasa to symbol Wielkanocy. Musi znaleźć się w koszyczku wielkanocnym i podczas świątecznego śniadania w niedzielę. W tym roku postaw na białą kiełbasę w innym wydaniu. Przygotuj do niej sos chrzanowy i zapiecz, a kubki smakowe Twoje i rodziny wprost oszaleją.

Tym prostym przepisem na białą kiełbasę zapiekaną w sosie chrzanowym z sukcesem zaskoczysz swoich gości. Składniki są...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.