Bezglutenowe ciasto mocno cytrusowe

Powiem tak: u nas w domu nie je się żadnych zbóż (glutenu oczywiście również). Lubimy słodycze. A od kiedy jestem w ciąży, mam taka fazę na kwaśne, że potrafię wciągnąć paczkę kwaśnych żelków na raz i jeszcze mi mało. Tak, od dzisiaj to jest zdecydowanie nasze ciasto!!! :p Dzięki!

Piekłam na święta. Ciasto zrobiło furorę nawet wśród zatwardziałych glutenoholików ;-) Mam pytanie, czy migdały mogę zastąpić mąką arachidową?

Hej endrju :) Możesz jak najbardziej :)

To pierwsze bezglutenowe ciasto, na jakie się porwałam, a już baaardzo tęskniłam za czymś słodkim... A że do przepisów Grzegorza mam zaufanie, to spróbowałam. I... rewelacja, bajka :-) Na pewno wejdzie na stałe do naszego domu :-)

Ciasto jest przepyszne, nie mówiłam nic nikomu, że jest bezglutenowe i goście byli zachwyceni. Na pewno zrobię na święta :)

Zaprezentowane pierniki są tak pieknię ozdobione i udekorowane że chyba nawet i ja, największy łakomczuch, bałbym się je zjeść! Takiego talentu nie mam ale pierniki potrafię www.feldhaus.pl sam przygotować i upiec - są podobno wyjątkowo pyszne. a moje już od tygodnia leżą w szafie i czekają na święta.

Pyszne ciasto o lekko ziarnistej strukturze, bardzo wilgotne i z wyglądu trochę w środku zakalcowate (aż sprawdziłam na zdjęciu Grzegorza - u niego też :) ). Jest wyczuwalnie migdałowe i mocno cytrusowe, doskonałe i zaskakujące. Ponieważ nie lubię bardzo słodkich ciast, zrezygnowałam z lukru (nie było więc aż tak piękne) i dałam 2/3 cukru - moim zdaniem tyle zupełnie wystarczy. Mój mąż się zjeżył, jak usłyszał, że jest bezglutenowe i z ziemniakami, a potem zajadał z rozkoszą. Grzesiu, kolejny świetny przepis. Bardzo cenię twoją stronę za prostotę, bezpretensjonalność i smakowitość dań - widać, że nie lubisz komplikować bez potrzeby :) . I jeszcze na koniec pytanie - czy trzeba smarować zwykłą metalową tortownicę albo wykładać papierem do pieczenia? Ja wyłożyłam papierem i brzegi wyszły nieładne. Ma w sobie tyle masła, że może to zbędne? Pozdrawiam

Hej Gościu :) Ale odrobina masła, by ciasto ładnie wyszło z formy nie zaszkodzi :)

Ciasto wygląda obłędnie :)

Ciasto wygląda super, a ja będę miała gości bezglutenowych (w zasadzie moja córka:) ). Niestety, goście nie jedzą też jajek - Grzesiu, czy dałoby się czymś te jajka zastąpić? Pozdrawiam

Hej Kfiacik :) Jedno jajko zastąpić można: połową banana, połową zmiksowanego jabłka, kilkoma łyżkami tofu, mąką ziemniaczaną, mazeiną lub tapioką. Udanego ciasta życzę :)

witam,proszę o przepis na pierniki bezglutenowe. Ciasto wypróbuję na Andrzejki. Do tej pory nie wychodzily mi slodycze bezglutenowe, robiłam już ciasto z fasoli i ciasteczka z masła orzechowego, mam nadzieję ż trafię na pyszne przpisy które wychodzą.

Bardzo proszę o więcej przepisów bezglutenowych na ciasta. A to na pewno upiekę w najbliższym czasie.

Mniam !!! A mozna wiedziec ile to jest 25dag. ziemniakow na sztuki ok.ile to wychodzi?

Hej Joanna :) Tak około "upchanej" szklanki. W sztukach nie powiem, bo ziemniaki są różnej wielkości :) Udanego ciasta życzę :)

muszę go zrobić !!!!

zrobiłam jest cudowne