Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Beciki

  
1 5 5 18
2006-02-25
1,5 godziny z rosnieciem
łatwe
Porcje: 60-65 sztuk
Kuchnia europejska
Beciki

Najlepsze sa jeszcze lekko cieple z zimnym mlekiem. Ale przechowywane w puszce moga dlugo lezec.


Składniki na beciki

0,5 kg maki
25 dkg margaryny
1 lyzka cukru
2 jajka
5 dkg swiezych drozdzy
0,5 szkl. mleka
30 dkg twardej marmolady
cukier na wierzch
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania beciki

Mleko lekko podgrzac, dodac cukier i drozdze i odstawic na 15 minut. Z maki, zoltka, rozczynu i margaryny wyrobic ciasto. Uformowac kule i zawinac niezbyt scislo w sciereczke. Do duzej miski lub komory zlewozmywaka nalac cieplej wody. Ciasto zanuzyc w wodzie. Powinno opasc na dno. Poczekac az ciasto wyplynie (okolo 15-20 minut). Nie powinno byc zbyt dlugo w wodzie, bo wchlonie jej zbyt duzo. Ciasto wyjac ze sciereczki, podsypac maka i jeszcze raz wyrobic. Rozwalkowac na grubosc okolo 4-5 mm i pokroic na kwadraty o boku okolo 5-6 cm. Na kazdy kwadrat ulozyc po przekatnej kawalki marmolady. Dwa boki (bez marmolady) zalozyc na siebie na ksztal becika i skleic. W jednej miseczce rozbeltac cale jajko i pozostale bialko, do drugiej nasypac kilka lyzek cukru. Ciasteczka maczac najpierw w jajku a nastepnie w cukrze. Ukladac luzno na blasze (ok. 20 sztuk na blache 30 x 40 cm). Piec w temp. 180 stopni C okolo 15-20 minut na zloty kolor.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

  
186
Grzegorz, Mniammniam.pl
2009-02-26
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8, blacha 25x25 cm
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.