Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Barszcz ukraiński

1 5 5
2011-02-14
trochę czasu potrzeba, ale efekt znakomity
średniołatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Barszcz ukraiński

Przyznam, że za tą zupką nigdy nie przepadałam, ale żeby przełamać swój wewnętrzny opór postanowiłam zrobić ją własnoręcznie. Efekt znakomity Przepis pochodzi z książeczki \"Obiady z pomysłem na cały miesiąc\".


Składniki na barszcz ukraiński

2 buraki
cebula
peczek włoszczyzny z kapustą
5-6 ziemniaków
szklanka ugotowanej fasoli
2 łyżki masła
łyżka przecieru pomidorowego
sok z cytryny
pieprz
sól
posiekany koperek
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA
to ogromna skarbnica (100 przepisów) pomysłów na smaczne i zdrowe jedzenie, które świetnie wygląda i smakuje.

Przygotowanie dania barszcz ukraiński

Umyć i oczyścić warzywa.
Cebule i ziemniaki drobno pokroić, włoszczyznę i buraki zetrzeć na tarce o dużych otworach, kapustę poszatkować.
Zagotować 2 litry wody.
Cebulę i włoszczyznę wrzucić do garnka.
Po 10 minutach dodać buraki, a kiedy warzywa będą prawie miękkie, dorzucić kapustę, ziemniaki i przecier pomidorowy.
Gdy warzywa zmiękną, doprawić zupę solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Dodać fasolę i masło, zagotować.
Na koniec dorzucić posiekany koperek.

Chodzisz do pracy? Masz dość kanapek?
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA są więc dla Ciebie :)



Po nałożeniu zupy do miseczek można ją udekorować kleksem śmietany lub jogurtu.

Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł


 

Sałata z łososia smażonego na pergaminie i pieczonych buraków

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-03-19
10 minut + czas pieczenia buraków
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałata z łososia smażonego na pergaminie i pieczonych buraków

Łosoś smażony na pergaminie, bez kropli tłuszczu, ma smak... pozwolę sobie użyć eufemizmu - ma więc smak obłędny :) Bo pergamin nieco się przypala i ten dymny smak i zapach przekazuje rybie. Niczym drewno z ogniska :)
Słodkie, jędrne buraki, soczyste liście szpinaku. Klasyczny winegret (jak musisz, możesz do niego dodać czosnku) i ryba z dymnym aromatem. Czyż to nie urocza kompozycja?
Ta...


Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

  
59
Kasia, Mniammniam.pl
2014-12-05
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 burgerów
Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Przeglądając książkę Marty Dymek "Jadłonomia" ten przepis od razu wpadł mi w oko i zaznaczyłam go karteczką. Po pierwsze dlatego, że ma w sobie buraki - warzywo cud :) Po drugie dlatego, że składniki są w każdym sklepie. A po trzecie, bo robi się je dosłownie chwil kilka.

Na dodatek te burgery przekonają najbardziej zatwardziałego mięsożercę, że warzywa to moc. Moc smaku. Każdy kto...


Sałata z pieczonymi burakami, fetą i prażonymi ziarenkami

  
34
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-03-26
10 minut + czas pieczenia buraków
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z pieczonymi burakami, fetą i prażonymi ziarenkami

Sałata z pieczonymi burakami, fetą i prażonymi ziarenkami, to pyszna, zdrowa sałatka. Polecam przed obiadem, jako przystawkę lub na kolację. Smaczna jako forma lunchu. Kolorowa, słodka, aromatyczna. Z wyraźną fetą, chrupiącą cebulą i ziarnami. Do tego zachwycające buraki.

A swój oryginalny smak i właściwości zawdzięcza sosowi, który zawiera olej z pestek dyni. To jeden z najlepszych...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.