BARSZCZ UKRAIŃSKI

  
1 5 5 10
2004-11-25
ok 60 min
łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

BARSZCZ UKRAIŃSKI

Jest to przepis z \\\"Podróży kulinarnych Roberta Makłowicza\\\"
Robiłam go juz wiele razy i zawsze wchodzi przepyszny


Składniki na barszcz ukraiński

kawałek kości od schabu, 1/2 główki białej kapusty, 6 ziemniaków, 2 duże buraki (ugotowane i starte na dużych oczkach), 1 szkl. ugotowanej białej fasoli, 2 średnie marchewki (starte na dużych oczkach), 3 łyżki koncentratu, 1 szkl. słodkiej śmietanki, 1 cebula, peczek natki, sól, pieprz

Przygotowanie dania barszcz ukraiński

Ugotować wywar na kościach, wrzucić poszatkowaną kapustę i pokrojone ziemniaki, gotować.Jak ziemniaki zmiękną dodać ugotowana fasolę. Na patelni podgrzać olej i wrzucić posiekaną cebulę , podsmażyć na złoto.Dodać marchew, buraki koncentrat. Mieszamy i dusimy.Na koniec dodać śmietankę. Wszystko z patelni wrzucamy do garnka gotujemy 5 min., doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Natkę siekamy i wrzucamy do garnka.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.