»
Przepisy »
Zupy »
Barszcze i żury »
BARSZCZ UKRAIŃSKI
10
2004-11-25
ok 60 min
łatwe
Porcje: ?
Jest to przepis z \\\"Podróży kulinarnych Roberta Makłowicza\\\"
Robiłam go juz wiele razy i zawsze wchodzi przepyszny
Składniki na barszcz ukraiński
kawałek kości od schabu, 1/2 główki białej kapusty, 6 ziemniaków, 2 duże buraki (ugotowane i starte na dużych oczkach), 1 szkl. ugotowanej białej fasoli, 2 średnie marchewki (starte na dużych oczkach), 3 łyżki koncentratu, 1 szkl. słodkiej śmietanki, 1 cebula, peczek natki, sól, pieprz
Przygotowanie dania barszcz ukraiński
...
Ugotować wywar na kościach, wrzucić poszatkowaną kapustę i pokrojone ziemniaki, gotować.Jak ziemniaki zmiękną dodać ugotowana fasolę. Na patelni podgrzać olej i wrzucić posiekaną cebulę , podsmażyć na złoto.Dodać marchew, buraki koncentrat. Mieszamy i dusimy.Na koniec dodać śmietankę. Wszystko z patelni wrzucamy do garnka gotujemy 5 min., doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Natkę siekamy i wrzucamy do garnka.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
BARSZCZ UKRAIŃSKI - komentarze
~Uls
15.04.2016 20:11
Wszystko juz zakupione na barszcz ,jutro wykorzystam napewno ten przepis:)
~mama 481
22.10.2013 11:52
Bardzo smaczny wyszedł mi barszcz według tego przepisu.Ledwie starczyło dla mnie , tak wszystkim smakował.
Dziękuję i pozdrawiam mama481
~dzof
19.10.2011 13:45
napewno smaczne ale zeby byl jszcze lepszy , brakuje pare skladnikow , chocby majeranek zobek czosnku ziele angielskie pogniecione no i dobra wedzonka pokroiona w kawalki a na koniec co wydaje mi sie wazne lyzeczka mala kurkumy i pare ziarek rozgniecionych jalowca Smacznego.
agatawysocka
9.07.2009 12:47
Bardzo dobra zupa! Troszkę pracochłonna ale warto. Zdecydowanie wchodzi do jadłospisu na stałe. Polecam :)
edytadetz
20.06.2009 23:48
Zupa bardzo dobra i bardzo gęsta:-) Następnym razem dodam mniej kapusty. Dziekuję za przepis!
adamanta
19.10.2005 22:06
a koncentrat to jaki? pomidorowy czy buraczany?
dagny
5.04.2005 09:10
Jeszcze nie gotowałam ale napewno jest pyszne.Chyba dzisiaj na obiad będzie.......
agnieszkaj
28.11.2004 15:59
Powinno być "Podróże kulinarne Roberta Makłowicza" Bardzo przepraszam Pana Roberta
