Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

BARSZCZ UKRAIŃSKI

  
1 5 5 10
2004-11-25
ok 60 min
łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

BARSZCZ UKRAIŃSKI

Jest to przepis z \\\"Podróży kulinarnych Roberta Makłowicza\\\"
Robiłam go juz wiele razy i zawsze wchodzi przepyszny


Składniki na barszcz ukraiński

kawałek kości od schabu, 1/2 główki białej kapusty, 6 ziemniaków, 2 duże buraki (ugotowane i starte na dużych oczkach), 1 szkl. ugotowanej białej fasoli, 2 średnie marchewki (starte na dużych oczkach), 3 łyżki koncentratu, 1 szkl. słodkiej śmietanki, 1 cebula, peczek natki, sól, pieprz
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania barszcz ukraiński

Ugotować wywar na kościach, wrzucić poszatkowaną kapustę i pokrojone ziemniaki, gotować.Jak ziemniaki zmiękną dodać ugotowana fasolę. Na patelni podgrzać olej i wrzucić posiekaną cebulę , podsmażyć na złoto.Dodać marchew, buraki koncentrat. Mieszamy i dusimy.Na koniec dodać śmietankę. Wszystko z patelni wrzucamy do garnka gotujemy 5 min., doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Natkę siekamy i wrzucamy do garnka.

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)


Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł


 

Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

  
59
Kasia, Mniammniam.pl
2014-12-05
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 burgerów
Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Przeglądając książkę Marty Dymek "Jadłonomia" ten przepis od razu wpadł mi w oko i zaznaczyłam go karteczką. Po pierwsze dlatego, że ma w sobie buraki - warzywo cud :) Po drugie dlatego, że składniki są w każdym sklepie. A po trzecie, bo robi się je dosłownie chwil kilka.

Na dodatek te burgery przekonają najbardziej zatwardziałego mięsożercę, że warzywa to moc. Moc smaku. Każdy kto...


Sałata z pieczonymi burakami, fetą i prażonymi ziarenkami

  
34
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-03-26
10 minut + czas pieczenia buraków
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z pieczonymi burakami, fetą i prażonymi ziarenkami

Sałata z pieczonymi burakami, fetą i prażonymi ziarenkami, to pyszna, zdrowa sałatka. Polecam przed obiadem, jako przystawkę lub na kolację. Smaczna jako forma lunchu. Kolorowa, słodka, aromatyczna. Z wyraźną fetą, chrupiącą cebulą i ziarnami. Do tego zachwycające buraki.

A swój oryginalny smak i właściwości zawdzięcza sosowi, który zawiera olej z pestek dyni. To jeden z najlepszych...


Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.