Bardzo klasyczna carbonara ale z kilkoma listkami bazylii

1 5 5 2
1970-01-01
15 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia włoska
Bardzo klasyczna carbonara ale z kilkoma listkami bazylii

Klasyczna carbonara to esencja smaków ze słonecznej Italii. Danie syte, smaczne, szybkie w przygotowaniu. Tu podaję z kilkoma listkami bazylii, co jeszcze bardziej podkręca aromat.


Składniki na bardzo klasyczna carbonara ale z kilkoma listkami bazylii

paczka spaghetti - 0,5 kg
wędzony bekon - 25 dag (można zastąpić wędzonym, chudym boczkiem dobrej jakości)
6 żółtek
łyżka oliwy
garść świeżo startego parmezanu
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
garść listków bazylii

Przygotowanie dania bardzo klasyczna carbonara ale z kilkoma listkami bazylii

Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wody do średniej twardości, czyli "al dente".

Bekon (lub boczek, ważne by był wędzony, a np. wędzony i później gotowany, a już zupełnie nie może być tylko gotowany) kroję na dosyć cienkie plastry, następnie zaś, każdy plaster na nie więcej niż trzy kawałki.

Na rozgrzaną łyżkę oliwy wrzucam bekon i smażę 2-3 minuty, cały czas mieszając, aż zacznie się rumienić na krawędziach. Dodaję sporo świeżo zmielonego czarnego pieprzu i patelnię zestawiam z ognia (jeśli bekon nie był bardzo słony, potrawę doprawiam również solą).

Ugotowany makaron odsączam niezbyt dokładnie i wrzucam do niego bekon . Do całości dodaję surowe żółtka. Wszystko dokładnie mieszam i wykładam na talerze.

Posypuję świeżo startym parmezanem. Dekoruję listkami bazylii.

❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY TERAZ w cenie opakowania ziemniaków!!!
Dlaczego? A po to, byś była ZDROWSZA!!! Nie kupujesz, tracisz 🙂 Twój wybór 🙂

Posiłki z warzyw sprawią, że będziesz zdrowsza i będziesz jeszcze częściej się uśmiechać!

Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂

❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Sprawdź ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-03-20
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku to bardzo smaczne danie, które przygotujesz w 10 minut. Jest eleganckie, sprawdzi się na mniejsze i większe okazje. Urokliwe, wykwintne. Delikatne mięso w pysznym, winnym sosie. Całość jest lekka i soczysta, a wszystko za sprawą masła.

Masło polecam Ci marki Kerrygold - bardzo maślane :) Wino polecam Ci białe, półwytrawne o niskiej...


Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto

  
16
Kasia, Mniammniam.pl
2015-03-03
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto

To mój przepis awaryjny na bardzo szybki obiad. Idealnie sprawdza się w środku tygodnia, kiedy pędzę pomiędzy jednym a drugim punktem dnia i na każdy mam za mało czasu.

Wiem, że gotowe pesto może nie jest najlepsze na świecie, ale... Czasem trzeba wybrać półśrodki i nie ma się co na to zżymać :) Ale jak masz czas i ochotę domowe pesto będzie jak najbardziej wskazane.

Tak naprawdę...


Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy (zimą "fit")

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-02-26
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy (zimą \

Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy, to wspaniały pomysł na obiad zimą. Ma dużo warzyw, a co za tym idzie - mnóstwo witamin i mikroelementów. Niewiele ryżu i tłuszczu, za to doskonały smak jędrnych, smacznych warzyw, doprawionych curry. Do tego słodkie rodzynki i jagody goji. Natka pietruszki doda orzeźwienia. Całość zrobisz w 25 minut. Polecam dodać ryżu brązowego lub...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.