Baranina słodko ostra, która nie musi to być baraniną, może to być każde mięso lub wędlina Piotra Adamczewskiego

1 5 5 3
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Baranina słodko ostra, która nie musi to być baraniną, może to być każde mięso lub wędlina Piotra Adamczewskiego

Oryginalny smak, proste wykonanie.


Składniki na baranina słodko ostra, która nie musi to być baraniną, może to być każde mięso lub wędlina piotra adamczewskiego

kawałek mięsa baraniego lub innego lub wędlina - około kilograma

kilka ząbków czosnku

2 średniej wielkości cebule

2-3 zielone papryki

garść dowolnych bakalii: orzechów, rodzynek

oliwa

mielony kminek

sos sojowy

odrobina tabasco

pieprz

cukier

Przygotowanie dania baranina słodko ostra, która nie musi to być baraniną, może to być każde mięso lub wędlina piotra adamczewskiego

Na patelni podsmażam na dobrej oliwie wyciśnięte parę ząbków czosnku, drobno posiekane dwie cebule, dokładam pokrojone w kostkę mięso, zieloną paprykę, orzechy (dowolne), migdały, rodzynki, mielony kminek orientalny, sos sojowy, ostra papryka lub tabasco lub pieprz lub jakakolwiek inna ostra przyprawa (do smaku).

Całość posypuję cukrem (dość dużo - na patelnię normalnej wielkości 10 łyżeczek).

Gdy cukier zostanie wchłonięty podaję z ryżem lub makaronem sojowym.

Smacznego Piotr Adamczewski

Gotujesz codziennie obiad?

W takim razie te przepisy są dla Ciebie. To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉 👉 Kliknij po NAJLEPSZE przepisy na obiady »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Kurczak saltimbocca

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2010-06-10
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.