Banany zapiekane w mleczku kokosowym

1 5 5 3
2004-05-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
piekarnika aromatem kokosowym kokosowego banany masło
Banany zapiekane w mleczku kokosowym


Składniki na banany zapiekane w mleczku kokosowym

4 raczej mocno dojrzałe banany, ale bez przebarwień
szklanka mleczka kokosowego
3 łyżki cukru - najlepiej brązowego
łyżka masła
garść wiórków kokosowych

masło do wysmarowania naczynia

Przygotowanie dania banany zapiekane w mleczku kokosowym

Banany obieram, przekrawam wzdłuż na połówki.

Na patelni rozpuszczam masło, dodaję cukier, smażę przez chwilę, następnie wkładam banany i smażę je przez 2 minuty z każdej strony na średnim ogniu.

Delikatnie przekładam je do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem. Polewam masłem z patelni, następnie zalewam je mlekiem kokosowym.

Posypuję wiórkami kokosowymi i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 8-10 minut.

Kiedy wiórki z wierzchu lekko złociste, znak to, iż można chwytać sztućce w dłonie.

Pyszne i słodkie to mocno!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.