» Przepisy » Najlepsze przepisy na desery » Desery z owocami » Banany zapiekane w mleczku kokosowym

Banany zapiekane w mleczku kokosowym


1 5 5 3
2004-05-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia tajska
Banany zapiekane w mleczku kokosowym


Składniki na banany zapiekane w mleczku kokosowym

4 raczej mocno dojrzałe banany, ale bez przebarwień
szklanka mleczka kokosowego
3 łyżki cukru - najlepiej brązowego
łyżka masła
garść wiórków kokosowych

masło do wysmarowania naczynia

Przygotowanie dania banany zapiekane w mleczku kokosowym

...

Banany obieram, przekrawam wzdłuż na połówki.

Na patelni rozpuszczam masło, dodaję cukier, smażę przez chwilę, następnie wkładam banany i smażę je przez 2 minuty z każdej strony na średnim ogniu.

Delikatnie przekładam je do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem. Polewam masłem z patelni, następnie zalewam je mlekiem kokosowym.

Posypuję wiórkami kokosowymi i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 8-10 minut.

Kiedy wiórki z wierzchu lekko złociste, znak to, iż można chwytać sztućce w dłonie.

Pyszne i słodkie to mocno!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Banany zapiekane w mleczku kokosowym - komentarze

kaaamilaaa
kaaamilaaa
9.11.2009 15:08
Zrobiłam na imprezę - pyszne. Proste w wykonaniu - zaskakujące w smaku. Polecam!
anita
anita
2.04.2007 20:01
Zrobiłam z ciemnym cukrem trzcinowym. Wyszło pyszne. Cudne zakończenie wietnamsko-tajskiego obiadu.
Puchatek
Puchatek
14.11.2004 15:17
Wyśmienity deser. Dodatkowo na koniec w wersji dla dorosłych dodaję kieliszeczek bacardi.