Banany w cieście
4
2003-06-03
15 minut +30 minut na odstanie ciasta
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Prosty gorący deser, trochę jak z chińskiej restauracji.
Składniki na banany w cieście
4 twarde banany
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka cukru
1 jajko
1/2 szklanki mleka
masło do smażenia
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka cukru
1 jajko
1/2 szklanki mleka
masło do smażenia
Autopromocja
🍞 Pachnący, chrupiący i… z air fryera! NOWOŚĆ!
Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.
Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.
Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛
Przygotowanie dania banany w cieście
...
Obie mąki, cukier, jajko i mleko wymieszać, tak, żeby powstało jednolite ciasto (powinno być odrobinę gęściejsze, niż naleśnikowe - w razie potrzeby można dodac trochę wody).Ciasto zostawiamy na 30 minut.
Banany kroimy w szerz na pół i każdą połówkę jeszcze na pół wzdłuż. Ćwiartki bananów maczamy w cieście i smażymy na złoto na rozgrzanym maśle.
Podajemy gorące.
Jeżeli ktoś lubi bardzo słodkie desery, może posypać usmażone banany cukrem pudrem.
Banany w cieście - komentarze
harmonia
11.03.2012 18:06
Pyszne! Tylko jedna uwaga - ciasta można spokojnie zrobić o połowę mniej, a i tak starczy. Podałam z lodami waniliowymi i posypane płatkami migdałowymi (vide foto), jeszcze nie doszłam do siebie po tej ekstazie :)
etne
18.07.2008 19:18
mmmmm ;> pycha. Od dawna szukalam tego przepisu. Ja troszke zmienilam, a mianowicie na oleju , nie 30 min a 10, i bananow zabraklo wiec dodalam potem wisnie, czeresnie i sliwki bez pestek i wyszlo rowniez pyszne xD
Nifrodel
14.02.2006 22:23
Bardzo dobre :D Choć ciasta zdecydowanie za dużo mi wyszło, połowe wylałam ;) Ale narzeczony wpałaszował wszystko :D
jerzym
31.03.2004 14:27
Danie naprawdę rewelka tyle że problem robi się jak próbujesz "obklejać" banany ciastem :-) Ubabraliśmy się po uszy w cieście ale ubaw był na całego. A na koniec wlałem do oleju pozostałe ciasto (tak jak robi się "lane kluski") i dostałem naprawdę fajowe chrupki.
