Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami
Gdy Święta zbliżają się coraz większymi krokami zaczynam myśleć o wypiekach. W tym roku zapragnęłam zapachu piernika unoszącego się w mieszkaniu. Na talerzu z owocami dziwnie brązowił się banan a w zamrażarce znalazło się całkiem sporo wiśni. Do tego jeszcze kilka produktów i razem z Córcią upiekłyśmy muffinki. Pyszne i pachnące babeczki pełne wilgoci i smaku. Polecam wszystkim łasuchom także tym, które mają wiecznie za mało czasu na pieczenie i gotowanie.
Składniki na bananowo piernikowe muffiny z wiśniami
Składniki
mokre składniki:
1 bardzo dojrzały banan
2 jajka
100 ml śmietany 12%
65 g masła roślinnego
suche składniki:
1/2 szkl. cukru
2 szkl. maki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
po 3 łyżeczki przyprawy do pierników oraz ciemnego kakao
ok 30 mrożonych wiśni, mogą być również z konfitury lub alkoholu
12 kawałków czekolady
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania bananowo piernikowe muffiny z wiśniami
Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Blaszkę do muffinek wykładamy papilotkami.Banana obieramy i dokładnie rozgniatamy widelcem. Wrzucamy do miski wraz ze śmietaną, roztrzepanymi jajkami oraz rozpuszczonym masłem.
Do mokrych składników dodajemy suche, wcześniej wymieszane w drugiej misce. Dodajemy wiśnie i mieszamy energicznie.
Nakładamy po łyżce ciasta do papilotek. Wkładamy po kawałku czekolady i przykrywamy resztą ciasta.
Pieczemy ok. 25 minut. Ciastka powinny być wyrośnięte, lekko spękane a patyczek po włożeniu powinien być suchy.
Muffiny ze batonikami bounty pachnące wanilią
Ależ te muffiny są przepyszne! :) Kokos, wanilia... Dosłownie rozpływają się w ustach :)
Przepis na muffiny z batonikami bounty pachnące wanilią wcale nie jest taki trudny i skomplikowany. Wystarczy, że będziesz postępować według tego sprawdzonego przepisu, a upieczesz super muffiny :)
Muffiny z batonikami bounty pachnące wanilią sprawdzą się zawsze i wszędzie, bo są po prostu...
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali
Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...
