Bananowiec

1 5 5 3
2004-04-09
60
bardzo łatwe
Porcje: za mało
pszennej foremki banany CIASTA BEZ PIECZENIA dla dzieci bananowiec
Bananowiec

Przepis dla matek karmiących dzieci alergiczne :-) a spragnionych słodyczy bardzo. Ale bez przesady - pozostali też mogą spróbować.


Składniki na bananowiec

250 g margaryny,
1 szklanka cukru,
3 szklanki mąki pszennej,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
3 duże banany.

Przygotowanie dania bananowiec

Foremkę keksową lub tortową wysmarować tłuszczykiem i posypać mąką.
Margarynę roztopić w czym tam macie pod ręką i odstawić na chwilkę. W sporym naczyńku umieścić razem przesianą mąkę, cukier i proszek, i energicznym ruchem łyżki zamieszać. Teraz wlać do tego tłuszczyk - nie musi być zimny bynajmniej - i zamieszać ponownie. Wziąć banany obrane i popastwić się nad nimi widelcem tak, by jednak kawałeczki jakoweś tam można było rozróżnić. Tak przygotowane owocki włożyć do masy mączno-tłuszczowej i dokładnie połączyć mieszając delikatnie, aby te nieliczne kawałki bananów nie uszkodzić. Ciasto wyłożyć do foremki i wstawić do nagrzanego do 180 st. C pieca i trzymać w nim 50 minut. Po wyjęciu przyozdobić posypując cukrem pudrem.

Szczęściarze, którzy mogą orzechy włoskie wcinać mogą do ciaste ze dwie garstki posiekanych dodać. Wiem, że są też tacy, którym wolno jeść czekoladę i tym polecam przyozdobić ciacho polewą czekoladową :-) Na zdjęciu bananowiec przełożony dżemem z zielonych papierówek

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.