Bananowe placuszki - niebo w gębie!
9
2011-01-07
30 min
bardzo łatwe
Porcje: Dla 4 - 6 osób
Idealne na śniadanie, podwieczorek lub do kawy, szybkie i łatwe w przygotowaniu, a przy tym przepyszne :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na bananowe placuszki - niebo w gębie!
2 szklanki mąki,
2 jajka,
3 duże banany,
1 szklanka wody,
1/4 łyżeczki proszku do pieczxenia,
szczypta soli,
olej do smażenia,
cukier puder i cynamon do posypania.
2 jajka,
3 duże banany,
1 szklanka wody,
1/4 łyżeczki proszku do pieczxenia,
szczypta soli,
olej do smażenia,
cukier puder i cynamon do posypania.
Przygotowanie dania bananowe placuszki - niebo w gębie!
...
Do miski wybić białka z jajek, dodać szczyptę soli i ubić na sztywno. Do drugiej miski wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dodać żółtka, wlać około szklanki wody i zmiksować na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany.Banany rozgnieść widelcem by były widoczne grudki i wraz z ubitą pianą z białek dodać do miski z masą, delikatnie wymieszać.
Na rozgrzaną patelnię wlać olej i kłaść łyżką ciasto formując placuszki 5 -- 7 cm, smażyć z obu stron na rumiano.
Najlepiej podawać gorące posypane cukrem pudrem i cynamonem, ewentualnie polać sokiem truskawkowym. Można też kłaść na nie plasterki bananów lub odrobinę dobrej konfitury.
Ze wszystkimi dodatkami smakują równie przepysznie, zaręczam :)
Z dodatkami do placuszków można eksperymentować, ale moi zdaniem najlepiej smakują tylko z cukrem pudrem i cynamonem.
Bananowe placuszki - niebo w gębie! - komentarze
pendulumeca
21.10.2011 20:17
rzeczywicie smaczne, chrupiace z zewnatrz i mieciutkie w srodku.. cos innego zamiast nalesnikow, dzieki za przepis
meyanna
21.06.2011 10:28
Zrobiłam na niedzielne sniadanko zaskakując rodzinkę. Pycha!
elw_4
20.06.2011 17:30
super, moja córunia je uwielbia, szybko i łatwo się je wykonuje
Ptynia
25.01.2011 11:06
Placuszki pyszne, godne polecenia, dla łasuchów i małych i tych większych:) Malutkie i pulchniutkie "coś" na ząb!!
rolska5
18.01.2011 11:56
Pyszności!!! Zrobiłam na niedzielne śniadanko. Lesli ma całkowitą rację - najlepiej smakują cieplutkie i wyłącznie z cynamonem i cukrem pudrem (dla mnie niekoniecznie z pudrem), dodam jeszcze od siebie, że super smakują kiedy cała rodzinka zasiada do nich i wszyscy są w pidżamkach. Polecam gorąco i bardzo dziękuję za przepis. Wchodzi na stałe do mojego menu.
