Bananowe muffinki z budyniem
30
bardzo łatwe
Porcje: 12

Cudowna propozycja na podwieczorek czy drugie śniadanie
Składniki na bananowe muffinki z budyniem
Składniki mokre:
90 ml oleju
250 ml mleka
1 jajko
1 rozgnieciony banan
Składniki suche:
250 g mąki
175 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
Składniki na masę budyniową:
1 opakowanie budyniu
250 ml mleka
90 ml oleju
250 ml mleka
1 jajko
1 rozgnieciony banan
Składniki suche:
250 g mąki
175 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
Składniki na masę budyniową:
1 opakowanie budyniu
250 ml mleka
Przygotowanie dania bananowe muffinki z budyniem
...
Przygotować budyń według przepisu na opakowaniu, tylko zamiast 500 ml mleka dać tylko połowę. Pozostawić do ostygnięcia . Składniki suche i mokre wymieszać oddzielnie a następnie dodać mokre do suchych i lekko połączyć.Do foremek muffinkowych nakładać po łyżce ciasta, na to 1 łyżeczkę ostudzonej (nie musi być bardzo zimna, moja była dość ciepła) masy budyniowej i znowu ciasto muffinkowe. Na wierzch można położyć kawałeczki banana. Piec w temp 200 stopni przez 20 minut.