Bananowe muffinki z budyniem

1 5 5
2011-03-16
30
bardzo łatwe
Porcje: 12
foremki mufinki banany ciasto bananowe śniadanie budyń
Bananowe muffinki z budyniem

Cudowna propozycja na podwieczorek czy drugie śniadanie


Składniki na bananowe muffinki z budyniem

Składniki mokre:

90 ml oleju
250 ml mleka
1 jajko
1 rozgnieciony banan

Składniki suche:

250 g mąki
175 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

Składniki na masę budyniową:

1 opakowanie budyniu
250 ml mleka

Przygotowanie dania bananowe muffinki z budyniem

Przygotować budyń według przepisu na opakowaniu, tylko zamiast 500 ml mleka dać tylko połowę. Pozostawić do ostygnięcia . Składniki suche i mokre wymieszać oddzielnie a następnie dodać mokre do suchych i lekko połączyć.

Do foremek muffinkowych nakładać po łyżce ciasta, na to 1 łyżeczkę ostudzonej (nie musi być bardzo zimna, moja była dość ciepła) masy budyniowej i znowu ciasto muffinkowe. Na wierzch można położyć kawałeczki banana. Piec w temp 200 stopni przez 20 minut.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.