Baklava

1 5 5
2003-02-11
1 godzina
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia arabska

Baklava

Słodkie i kaloryczne .


Składniki na baklava

10 plastrów ciasta phyllo
1 kostka masła
1 łyżka cynamonu
1,5 szklanki razem orzechów posiekanych, migdałów posiekanych, pistacji posiekanych ( nie solonych )
2 goździki
1/4 szklanki cukru
Syrop:
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki miodu
¼ szklanki soku pomarańczowego
¼ szklanki soku z cytryny
1 łyżka cynamonu
1 łyżeczka skórki z pomarańczy
1 łyżeczka extraktu waniliowego

Przygotowanie dania baklava

Wymieszać orzechy z cukrem i cynamonem i goździkami. Plaster ciasta ułożyć na wysmarowanej masłem blaszce, posmarować masłem i posypać orzechami następnie ułożyć kolejny plaster aż do wyczerpania składników z tym że ostatnie ma być ciasto. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i piec 11/2 godziny.
Składniki syropu wrzucić do garnuszka zagotować i gotować 5 minut. Gorącą baklavę polać połową syropu następnie pociąć ciasto w trójkąty i zalać resztą syropu.



Turecki deser bardzo słodki do kawy w sam raz.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.