Baklava

1 5 5
2003-02-11
1 godzina
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia arabska

Baklava

Słodkie i kaloryczne .


Składniki na baklava

10 plastrów ciasta phyllo
1 kostka masła
1 łyżka cynamonu
1,5 szklanki razem orzechów posiekanych, migdałów posiekanych, pistacji posiekanych ( nie solonych )
2 goździki
1/4 szklanki cukru
Syrop:
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki miodu
¼ szklanki soku pomarańczowego
¼ szklanki soku z cytryny
1 łyżka cynamonu
1 łyżeczka skórki z pomarańczy
1 łyżeczka extraktu waniliowego

Przygotowanie dania baklava

Wymieszać orzechy z cukrem i cynamonem i goździkami. Plaster ciasta ułożyć na wysmarowanej masłem blaszce, posmarować masłem i posypać orzechami następnie ułożyć kolejny plaster aż do wyczerpania składników z tym że ostatnie ma być ciasto. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i piec 11/2 godziny.
Składniki syropu wrzucić do garnuszka zagotować i gotować 5 minut. Gorącą baklavę polać połową syropu następnie pociąć ciasto w trójkąty i zalać resztą syropu.



To miłe, że gotujesz ze mną :) Pięknie dziękuję!
Mam dla Ciebie NOWĄ książkę z przepisami, które ZMIENIAJĄ ŻYCIE NA LEPSZE! - "Zdrowie z pudełka"

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Turecki deser bardzo słodki do kawy w sam raz.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Monastyrska izba

  
3
Krystyna9
2010-02-12
ponad 6 godzin, w oczekiwaniu na śmietanę
średniołatwe
Porcje: zależy jak grube plasterki będziemy kroili
Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...


PĄCZKI PANI RÓŻY

  
1
Evaya
2009-11-30
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: dużo
PĄCZKI PANI RÓŻY

Jak byłam młodą dziewczyną tymi pączkami raczyła nas w pracy zawsze w Tłusty Czwartek najstarsza wówczas z pracownic - pani Ziuta, która tak naprawdę miała na imię Róża. Do dziś nie wiem czemu mówiłyśmy na nią Ziuta. Może imię Róża nie pasowało wówczas do siermiężnej komunistycznej rzeczywistości. Wtedy pierwszy raz jadłam pączki lukrowane i zdobione skórką pomarańczową. Dziś to brzmi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.