Bakaliowy piernik.
2014-07-01
70
łatwe
Porcje: 10
Składniki na bakaliowy piernik.
100 g margaryny
2 jajka
150g cukru
200ml mleka
100g miodu
500 g mąki
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
150g powideł z węgierek
2 łyżki zmielonych przypraw
cynamon, kardamon ,goździki, biały pieprz, imbir
50 g rodzynek
50g migdałów
50g orzechów laskowych
50 g czekolady gorzkiej startej
2 jajka
150g cukru
200ml mleka
100g miodu
500 g mąki
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
150g powideł z węgierek
2 łyżki zmielonych przypraw
cynamon, kardamon ,goździki, biały pieprz, imbir
50 g rodzynek
50g migdałów
50g orzechów laskowych
50 g czekolady gorzkiej startej
Przygotowanie dania bakaliowy piernik.
Margarynę stopić i ostudzić.Ubić jajka z cukrem. Wlać mleko i miód ,dalej ubić.
Dodać mąkę wymieszaną z sodą ,kakao, przyprawami i powidłami. Wlać
tłuszcz ,dokładnie wymieszać mikserem na wolnych obrotach. Na koniec
wsypać sparzone ,osuszone rodzynki, posiekane orzechy i migdały oraz
startą czekoladę. Wymieszać łyżką. Nałożyć do 2 średnich keksówek. Piec
w 180stop.około 50min (próba patyczka). Po upieczeniu dekorować .
Jeden piernik zjadam, bo taki jest kuszący ,a drugi zamrażam i wyjmuję w
Wigilię.
Ps. Możemy użyć gotową przyprawę do piernika Prymat.
