Babka z ryżu z truskawkami

1 5 5
2003-04-19
1 godzina
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Babka z ryżu z truskawkami

Leciutki deser na letni poranek, popołudnie, czy wieczór.


Składniki na babka z ryżu z truskawkami

2 torebki ryżu (po 125 g każda)
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
2 dag masła
2 jajka
15 dag cukru
cukier waniliowy
sól
zapach cytrynowy do ciasta
40 dag truskawek
1 szklanka słodkiej śmietanki
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania babka z ryżu z truskawkami

Ryż opłukać i wrzucić do osolonego wrzątku. Kiedy ryż wchłonie wodę, dodać mleko i masło, gotować na małym ogniu aż wchłonie mleko.
Przełożyć ryż do miski.
Żółtka z cukrem utrzeć na puch i dodać do ryżu. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą ryżową, dodając kilka kropli zapachu cytrynowego.
Całość przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy z kominkiem. Piec ok. 30 minut w temp. 180 stopni.
Ozdobić pokrojonymi truskawkami i polać śmietanką.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Pavlova (wersja biała)

  
19
kazzia
2006-05-02
20 minut+2 godz. pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: ok 8
Pavlova (wersja biała)

To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...


Creme brule

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
60 minut
trudne
Porcje: 4
Creme brule

Jeżeli lubisz desery o niepowtarzalnym smaku, powinnaś spróbować creme brulee. To przepyszny i aromatyczny deser, który pochodzi z Francji. Nazwa deseru crème brulee pochodzi z języka francuskiego. W wolnym tłumaczeniu oznacza przypaloną śmietankę. Znakiem rozpoznawalnym kremu brulee jest chrupiąca cukrowa warstwa, która wieńczy deser.

Pierwsze wzmianki o crème brûlée pochodzą z książki...


Risotto pomidorowo-bazyliowe

  
24
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-5
Risotto pomidorowo-bazyliowe

Czy wiesz, że risotto swoją kulinarną historię rozpoczęło w dawno, dawno temu na ziemiach arabskich? :) Przodkiem risotta jest znana i lubiana arabska potrawa pilaw. Chociaż to Arabowie znaleźli taki smaczny sposób na ryż, prawdziwą ucztę zrobili z risotta Włosi. I to właśnie dzięki nim risotto znane jest praktycznie na całym świecie :)

Pyszne risotto można zrobić także w polskim domu :)...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.