» Przepisy » Ciasta i ciastka » Babki i ciasta ucierane oraz keksy » Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady

Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady


  
1 5 5 4
2018-11-09
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 50-55 minut
łatwe
Porcje: Forma na babkę o średnicy 26 cm
Kuchnia europejska
Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady

Czy wiesz jak upiec babkę? Jeżeli nie, ten przepis będzie dla Ciebie idealny. Dzięki niemu nauczysz się piec babkę perfekcyjną. A jeżeli w babkach jesteś na poziomie zaawansowanym, ten przepis na pewno Ci się spodoba :)

Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady to przepyszne ciasto, które sprawdzi się na wiele różnych okazji. Taka przepyszna domowa babka orzechowa będzie doskonała w czasie imprez urodzinowych lub imieninowych czy spotkań z przyjaciółkami. Babka musi pojawić się na świątecznym stole - bożonarodzeniowym czy wielkanocnym. Jeżeli upieczesz tę przepyszną babkę mocno orzechową z kawałkami czekolady i podasz na deser po rodzinnym obiedzie, pochwał nie będzie końca :)

Przepis na babkę mocno orzechową z kawałkami czekolady nie jest trudny. To tylko kilka łatwych kroków. Przygotujesz ją w kilkanaście minut, a potem hop do pieca. W czasie pieczenia po całym domu będzie roztaczać się słodki aromat orzechów i czekolady :)

Lista składników potrzebnych do tej przepysznej babki orzechowej nie jest długa. Nie będziesz miała żadnych problemów, aby je kupić, ponieważ dostępne są w sklepach przez cały rok. Jeżeli lubisz piec ciasta, być może wszystkie składniki masz w domu :)

Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady świetnie smakuje z owocową herbatą lub mleczną kawą. Niektórzy uważają, że do tej babki najlepiej pasuje kubek zimnego mleka :)

To jak będzie? Skusisz się na przepyszną Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady? :)


Składniki na babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady

25 dag cukru
20 dag masła + 1 łyżka do wysmarowania formy
18 dag mieszanki orzechów - włoskich, nerkowców, migdałów
12 dag mąki pszennej
10 dag czekolady gorzkiej (1 tabliczka)
5 jajek
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka aromatu migdałowego
1/2 łyżeczki cynamonu
2 lekko czubate łyżeczki proszku do pieczenia

lukier cytrynowy:
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny

do podania 2 łyżki posiekanych orzechów - włoskich, nerkowców, migdałów

Przygotowanie dania babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady

...

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Formę na babkę wysmaruj masłem i oprósz bułkę tartą.
  3. Orzechy zmiel. Czekoladę posiekaj. Masło rozpuść w rondelku.
  4. Jajka wbij do miski i dodaj cukier. Utrzyj na puszystą masę.
  5. Dodaj aromat migdałowy i miksuj minutę.
  6. Stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon. Miksuj 2-3 minuty, aż składniki się ze sobą połączą.
  7. Stopniowo dodawaj rozpuszczone masło, zmielone orzechy i posiekaną czekoladę.
  8. Ciasto przelej do formy i wstaw do piekarnika. Piecz 50-55 minut (do suchego patyczka).
  9. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  10. Kiedy babka stygnie przygotuj lukier. Sok z cytryny wymieszaj z cukrem puder.
  11. Babkę polej lukrem i posyp posiekanymi orzechami. Odstaw na 20 minut. Pokrój na porcje.
  12. Podawaj na deser :)


Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady - etap 1

Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady to ciasto wyborne, które będzie smakować każdemu :)



Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady - etap 1

Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady bardzo fajnie smakuje z mleczną kawą, herbatą czy zimnym mlekiem :)



Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady - etap 1

Przepis na babkę mocno orzechową z kawałkami czekolady nie jest skomplikowany. Upieczenie tej babki to sama przyjemność, która potem rozpływa się w ustach:)



Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Zielone pesto z natki pietruszki

Zielone pesto z natki pietruszki

Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Tradycyjnie składniki na pesto umieszcza się w moździerzu i rozgniata tłuczkiem. "Pestare" po włosku znaczy "rozgniatać" i właśnie od tego słowa pochodzi nazwa tego smacznego sosu :)

Pesto można przygotowywać z różnych składników, ale obowiązkowa powinna być oliwa z oliwek. W tym przepisie wśród składników także znalazła się oliwa, ale...


Sałatka z kapusty pak choi i pieczonego kurczaka

Sałatka z kapusty pak choi i pieczonego kurczaka

Sałatka z kapusty pak choi i pieczonego kurczaka to wyśmienity pomysł na przepyszne danie o azjatyckim charakterze, które sprawdzi się bez względu na porę dnia. To zdrowa i pełna witamin sałatka. Może być na przykład super posiłkiem na drugie śniadanie. Sprawdzi się także jako jedzenie do pracy. W upalne dni taka sałatka z kapusty pak choi i pieczonego kurczaka może być bardzo fajnym pomysłem...


Rogale marcińskie (rogale świętomarcińskie)

Rogale marcińskie (rogale świętomarcińskie)

Rogale marcińskie to przepyszny i obłędnie słodki wypiek, którego ojczyzną jest Poznań. W stolicy Wielkopolski wypieka się te rogale już od ponad 150 lat. Według miejskiej legendy ks. Jan Lewicki, proboszcz parafii św. Marcina, zaapelował do wiernych, aby zrobili coś dla biednych. Jedna z poznańskich cukierni postanowiła odpowiedzieć na apel i zaczęła wypiekać rogale, które rozdawano ubogim...




Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady - komentarze

~anka
~anka
18.11.2018 14:02
Ubić jajka z cukrem a potem dodać jajka? Jakaś nieścisłość. I nie wiem czy ubijać masło z cukrem czy jednak jajka a masło dodawać później w wersji rozpuszczonej. Help 😉
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
19.11.2018 10:52
Anka - dzięki za czujność :) Jajka ubij z cukrem, a masło rozpuść i dodaj pod koniec miksowania. Uśmiechy łap :)
~Wendy
~Wendy
12.11.2018 13:40
Szanowny panie"kuchciku" kiedy dodajemy masło czy na początku z cukrem , czy jajka najpierw bo zauważyłam ,że są dwa razy jajka i nie chciałabym zepsuć tego wypieku .
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
19.11.2018 11:03
Wendy - Jajka ubij z cukrem, a masło rozpuść i dodaj pod koniec miksowania. Uśmiechy łap :)