Babka kawowa
godzina
łatwe
Porcje: kilka;)
![Babka kawowa](/obrazki/u_obrazki/n9598.jpg)
Smaczna, intensywnie kawowa, wspaniale wilgotna:)
Składniki na babka kawowa
1/2 kostki masła lub margaryny (125g),
szklanka cukru+trzy łyżki,
3 duże lub 4 małe jajka,
szklanka(250ml) wody,
4 czubate łyżeczki dobrej kawy rozpuszczalnej,
łyżeczka kakao(niekoniecznie)
2-3 łyżki amaretto lub innego aromatycznego alkoholu(opcjonalnie),
2 szklanki mąki pszennej,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka cukru+trzy łyżki,
3 duże lub 4 małe jajka,
szklanka(250ml) wody,
4 czubate łyżeczki dobrej kawy rozpuszczalnej,
łyżeczka kakao(niekoniecznie)
2-3 łyżki amaretto lub innego aromatycznego alkoholu(opcjonalnie),
2 szklanki mąki pszennej,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie dania babka kawowa
...
1) Kawę mieszamy z trzema łyżkami cukru i kakao, zalewamy wrzątkiem, odstawiamy do ostygnięcia. Masło topimy, rozpuszczamy w nim szklankę cukru i przestudzamy. Dodajemy jajka i miksujemy na puszystą masę. Wlewamy do niej kawę(może być ciepła, ale nie gorąca), wlewamy alkohol, wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i całość dokładnie mieszamy. Foremkę lekko natłuszczamy i przelewamy do niej ciasto.2) Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni, wkładamy ciasto, pieczemy ok. 45 minut. Jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem, lukrujemy lub oblewamy stopiona czekoladą- najlepiej kawową:)
Mi najbardziej smakuje z dodatkiem amaretto, choć ciekawy efekt daje także rum:)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Babka kawowa - komentarze
![allure7](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
allure7
8.03.2011 08:53
Bardzo dobra babka:)
poczęstowałam koleżanki w pracy:) wszytskim bardzo smakowała:)
![annalisa77](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
annalisa77
27.01.2010 18:37
niestety muszę się zgodzić z poprzedniczką - ja też robiłam idealnie zgodnie z przepisem, z rozpuszczalną Idea Kafe i wyszło bez rewelacji. Każdy kto próbował twierdził, że czegoś mu brakuje (czekolady, orzechów itp - sugestie były różne) i nikt nie zgadł, że to ciasto kawowe:(
![joana](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
joana
23.01.2010 19:14
Ta babka nie jest, ani smaczna, ani intensywnie kawowa (robiłam dokładnie wg przepisu) ani wspaniale wilgotna. Poprostu zwykły ciemny placek, bez jakiegoś określonego smaku. Wprost niewiarygodne, że niektórzy się tym zachwycili.
![ansymonka](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
ansymonka
9.04.2009 12:09
Pyszna!!! Zrobila furore na firmowej Wielkanocy:)Dziekuje:)
![Miniomonia](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Miniomonia
24.11.2008 10:09
Zrobiłam w sobotnią noc ;) Robi się ją migiem, za co już ją lubię :) i jest naprawdę dobra. Wyrosła mi dopiero w ostatnich minutach pieczenia, więc byłam przerażona, że pójdzie do kosza, ale chyba taki jej urok, ze rośnie na samym końcu. Wilgotna bardzo, aż musiałam się tłumaczyć, że to nie zakalec ;) i smaczna... Polecam!
![leoni](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
leoni
5.11.2008 13:19
Do przepisu podeszłam z rezerwą ;-) ponieważ nie przepadam za babkami, ale mam w domu smakosza kawy więc się skusiłam...efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania - ta babka jest genialna!!! Intensywnie kawowa, wilgotna, pyszna, i ta nutka amaretto...cudo :-) Dzięki Marie, że dzielisz się z nami tak dobrymi przepisami :-)
![CLio](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
CLio
20.10.2008 14:31
Marie babka jest przepyszna! Przepis na sos który podałaś jest równie rewelacyjny, koniecznie go tu dopisz. Dzięki :)
![viola515](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
viola515
19.10.2008 15:55
Miałam ochotę na jakieś ciasto, ale zero wolnego czasu. Na szczęście tą babkę robi się błyskawicznie! Wczoraj zrobiłam, wszyscy się zajadali. Schowałam trochę na dzisiaj i jest jeszcze lepsza. Polecam posmarowaną dżemem!