»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Grecka »
Babka grecka
2003-03-20
1,5 h
bardzo łatwe
Porcje: duzo
Składniki na babka grecka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jaja
aromat waniliowy
3/4 kostki masła
1 1/4 szklanki cukru
10 dkg czekolady mlecznej
migdały (około 5 dag)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jaja
aromat waniliowy
3/4 kostki masła
1 1/4 szklanki cukru
10 dkg czekolady mlecznej
migdały (około 5 dag)
Przygotowanie dania babka grecka
...
Masło utrzeć na pianę, w osobnym naczyniu ukręcić z żółtek i szklanki cukru kogel-mogel. Białka ubić na sztywno z resztą cukru. Masło połączyć z żółtkami i dobrze utrzeć. Dodawać na przemian partiami mąkę i białka, wlać aromat, ciasto wyłożyć do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy babkowej, na wierzchu położyć kawałki czekolady i posiekane migdały. Piec około godziny w temperaturze 160 C.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
