Babka cytrynowa
19
2005-09-19
godzina
łatwe
Porcje: duża forma na babkę
wilgotne, pyszne ciasto, które zawsze się udaje
Składniki na babka cytrynowa
1 spora cytryna
1,5 szkl. cukru
40 dkg mąki
proszek do pieczenia - łyżeczka
10 jajek
1 kostka masła
1,5 szkl. cukru
40 dkg mąki
proszek do pieczenia - łyżeczka
10 jajek
1 kostka masła
Przygotowanie dania babka cytrynowa
Cytrynę wyszorować i ugotować w całości. Przekręcić przez maszynkę. Utrzeć ją z cukrem, dodać masło. Do masy dodawać po jednym zóltka.Na końcu wymieszać z mąka przesiana z proszkiem.
Ubić pianę i delikatnie wymieszać.
Wlać do wysmarowanej blachy. Piec w temp. 180 stopni. Sprawdzic patyczkiem czy upieczone.
Można polać cytrynowym lukrem
