» Przepisy » Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone » Babeczki z warzywami

Babeczki z warzywami


  
1 5 5 1
2017-06-26
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 15-20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 babeczek
Kuchnia europejska
Babeczki z warzywami

Wiesz, że babeczki nie muszą zawsze być na słodko? Bardzo dobre są babeczki z warzywami. Takie na przykład jak te :) Babeczki są pełne zdrowych i kolorowych warzyw, a wszystko jest połączone jajkami. Zobacz, czyż nie wyglądają apetycznie? A jak smakują! :)

Zdrowe i kolorowe babeczki z warzywami to super pyszna propozycja na imprezę. Albo na kolację na ciepło. Babeczki z warzywami to także świetny pomysł na śniadanie. Zaskocz swoją rodzinę i przygotuj je w niedzielny poranek. Twoi bliscy będą zachwyceni. Taką smakowitą babeczką z warzywami możesz też zabrać ze sobą do pracy na lunch. Tylko uważaj, bo współpracownicy, kiedy je zobaczą, będą chcieli ukraść Ci taką pyszną babeczkę :)

Babeczki z warzywami to danie proste, szybkie i bardzo ładne. Przepis jest bardzo łatwy i poradzi sobie z nim każdy. Nie będzie problemem dla zaawansowanych kucharzy, a ci początkujący nauczą się czegoś nowego. Takie babeczki z warzywami to radocha dla oko i pełne szaleństwo dla kubków smakowych :)


Składniki na babeczki z warzywami

8 jajek (rozmiar L)
3 pomidory
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1 czerwona cebula
1 cukinia
2 łyżki oleju z pestek winogron
pęczek szczypiorku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania babeczki z warzywami

...

  1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
  2. Cebulę pokrój w piórka. Paprykę czerwoną i zieloną pokrój w kostkę. Cukinię obierz i pokrój w kostkę (0,5 cm x 0,5 cm). Pomidory pokrój w plastry.
  3. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj paprykę zieloną i czerwoną oraz cukinię. Smaż ok. 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Zestaw z ognia do ostygnięcia.
  4. Jajka rozbij do miseczki. Dodaj słodką paprykę, sól i pieprz. Roztrzep widelcem.
  5. Do jajek dodaj smażone warzywa. Dokładnie wymieszaj.
  6. Nakładaj do formy do muffinek. Na wierzchu ułóż plastry pomidorów.
  7. Wstaw do piekarnika i piecz 15-20 minut.
  8. Podawaj na śniadanie lub kolację ze świeżym pieczywem.




Babeczki z warzywami
 - etap 1

Super smaczne, bardzo proste w przygotowaniu i efektowne babeczki z warzywami sprawdzą się na rodzinne śniadanie, lunch do pracy lub kolację na ciepło :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Babeczki z warzywami - komentarze

Chrupek
Chrupek
15.04.2018 22:47
Przed chwilą wyjęłam z piekarnika i z mamą jesteśmy zachwycone :) mega lekkie, przepyszne, świetnie wyglądają i na jednym się nie kończy. Dla początkującej osoby w gotowaniu, jak ja, śmiesznie proste do zrobienia - polecam! :)