»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta z owocami »
Babeczki z ananasem i kremem cytrynowym
2
2012-11-29
ok 55 minut
łatwe
Porcje: 18
egzotycznie - szybko - smacznie
Składniki na babeczki z ananasem i kremem cytrynowym
Babeczki :
•50 g masła,
•2 jajka,
•szklanka mleka,
•80 g cukru,
•2 łyżki wiórków kokosowych,
•1 łyżeczka proszku do pieczenia,
•ananas z puszki,
•400 g mąki
Krem :
•250 ml śmietany 36%
•250 gram serka mascarpone
•cukier puder
•sok z polowy cytryny
•odrobina żółtego barwnika spożywczego
•opcjonalnie 3 łyżki adwokatu
•50 g masła,
•2 jajka,
•szklanka mleka,
•80 g cukru,
•2 łyżki wiórków kokosowych,
•1 łyżeczka proszku do pieczenia,
•ananas z puszki,
•400 g mąki
Krem :
•250 ml śmietany 36%
•250 gram serka mascarpone
•cukier puder
•sok z polowy cytryny
•odrobina żółtego barwnika spożywczego
•opcjonalnie 3 łyżki adwokatu
Przygotowanie dania babeczki z ananasem i kremem cytrynowym
...
Babeczki :Ananasa odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Mało stopić i wystudzić, następnie wymieszać z rozkłóconymi jajkami i mlekiem. W dużej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i cukier. Mokre składniki łączymy z suchymi i chwilę mieszamy do powstania jednolitej masy. Dodajemy ananasa i mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 220 stopni. Ciasto przekładamy do formy ma muffinki i pieczemy 25 minut.
Krem :
Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru, dodajemy serek mascarpone i miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy sok z cytryny (i adwokat), mieszamy, dodajemy barwnik, wymieszać.
Tak przygotowana masę przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy (u mnie Tylka nr 2D).
Zamiast rękawa cukierniczego i tylek można użyć woreczka śniadaniowego lub złożonego papieru do pieczenia, odcinamy końcówkę i przez powstały otwór wyciskamy masę na babeczki.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.
Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂
Babeczki z ananasem i kremem cytrynowym - komentarze
~Ola
25.08.2016 14:32
Przepis larwy, efekt końcowy zadawalający. Jedyne zastrzeżenie jakie mam to to, że babeczki najlepiej piec w formie silikonowej, ponieważ po upieczeniu foremki papierowe nie chcą zejść
