Babeczki marchewkowe

  
1 5 5 1
2012-02-03
55
łatwe
Porcje: 14
Kuchnia europejska
Babeczki marchewkowe

Przepyszne, rozpływające się w ustach babeczki idealnie nadają się na niedzielne śniadanie. Uwaga, szybko znikają ;)


Składniki na babeczki marchewkowe

1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
3 łyżki otrębów owsianych
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka sody
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
2 szklanki drobno startej marchewki
łyżeczka cynamonu
serek twarogowy naturalny
posiekane migdały lub inne orzechy

Przygotowanie dania babeczki marchewkowe

Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę i stopniowo dodajemy do niej olej dokładnie łącząc składniki.
Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i cynamonem, dokładnie mieszamy.
Dodajemy startą marchewkę.
Po dokładnym wymieszaniu napełniamy masą foremki do babeczek i pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.
Wystudzone babeczki ozdabiamy kleksem serka naturalnego i posypujemy orzeszkami. Smacznego :)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.