Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Babcina szczawiówka

  
1 5 5 1
2014-07-11
60
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Babcina szczawiówka

Najpierw gotowała ją moja babcia potem mama a teraz ja :) Bardzo prosta
w przygotowaniu.Smak z dzieciństwa


Składniki na babcina szczawiówka

3 litry wody
1 porcja rosołowa
1 pęczek szczawiu
5 jajek
3 marchewki
2 łyżki śmietanki 18 %
1 łyżka masła
sól, vegeta, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania babcina szczawiówka

Wodę zagotować w garnku. Dodać sól i porcję rosołową. Pogotować 40
minut. W tym czasie umyć, oczyścić szczaw i obrać marchewkę. Marchewkę
zetrzeć na tarce jarzynowej a szczaw pokroić na drobne kawałki. Usmażyć
go na patelni na łyżce masła ok 5 minut. Szczaw wrzucić razem z
marchewką do wywaru. Pogotować jeszcze 15 minut. Jajka ugotować na
twardo. Obrać i pokroić w ćwiartki. Zupę doprawić do smaku solą i
vegetą. Jeżeli będzie za mało kwaśna dodać sok z cytryny lub kwasek.
Zupę zagęścić wodą z mąką. Przelać zupę na talerze dodając jajka i
śmietankę.

Można podawać z duszonymi ziemniaczkami.

Jeżeli ktoś jest jaroszem można zupkę ugotować na wywarze z warzyw lub
na kostce bulionowej


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kapuśniak tradycyjny

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-29
ok. 2 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 6-8
Kapuśniak tradycyjny

Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)

W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...


Tradycyjna zupa ogórkowa

  
10
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-27
60 minut
łatwe
Porcje: 6
Tradycyjna zupa ogórkowa

Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.

Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...


Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-09-25
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)

To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.