»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Azjatycka sałatka z ogorkow
2
2003-06-23
15 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Bardzo orzezwiajaca, szybka do zrobienia o klasycznym azjatyckim aromacie - swietna do grillowanych mies na gorace dni
Składniki na azjatycka sałatka z ogorkow
2 dlugie ogorki
4 lyzki octu ryzowego
1/2 lyzeczki oleju sezamowego
2 lyzki nasion sezamu
2 lyzeczki utartego swiezego imbiru
4 lyzki zielonej cebulki lub szczypiorku
1/2 lyzeczki cukru
szczypta cayenne
sol, pieprz do smaku
4 lyzki octu ryzowego
1/2 lyzeczki oleju sezamowego
2 lyzki nasion sezamu
2 lyzeczki utartego swiezego imbiru
4 lyzki zielonej cebulki lub szczypiorku
1/2 lyzeczki cukru
szczypta cayenne
sol, pieprz do smaku
Przygotowanie dania azjatycka sałatka z ogorkow
...
Ogorki umyc, wysuszyc, przekroic wzdluz na pol i lyzeczka usunac nasiona. Kazda polowke pokroic wzdluz na dlugie, cieniutkie wstazki - najlepiej do tego nadaje sie obieracz do warzyw. Reszte skladnikow dobrze wymieszac w misce, dodac wstazki ogorkowe do sosu i dobrze wymieszac. Wstawic salatke do lodowki na 15 minut i podawac schlodzona.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Azjatycka sałatka z ogorkow - komentarze
mfabry
14.06.2009 20:17
Bardzo smaczna surówka. Wbrew pozorom octu nie czuć tak bardzo. Całość, mimo imbiru i cayenne, jest dosyć łagodna, więc pieprz wskazany. Ziarno sezamowe warto uprażyć przed posypaniem. Goście pochłonęli całą porcję ze smakiem :)
iwonaweiss
5.02.2006 15:04
Pycha!!! Bardzo ciekawy smak i jaka prosta i szybka do zrobienia!!! Polecam!!!
