Ananasowiec
Ciasto ktore zaskoczy dorosłych i dzieci . Bardzo szybkie , łatwe w wykonaniu , mozna je robic razem z dziecmi .
Składniki na ananasowiec
Przygotowanie dania ananasowiec
Żołtko oddzielic od białka i utrzec z cukrem na jednolita mase , dodac olej , mleko , make i dokładnie wymieszaj . Białko ubij na sztywna piane , delikatnie wymieszaj z ciastem . Ewentualnie wysmaruj tortownice tłuszczem , wlej ciasto . Ananasy osaczyc ułozyc na ciescie . Wstawic ciasto do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20 min. Przygotowac polewe : masło rozpuscic , przestudzic , dodac cukier , wbic jaja i wszystko dokładnie ubic trzepaczka do piany . Upieczone ciasto polac polewa i wstawic ponownie do piekarnika na ok. 10 min. Po wystudzeniu mozna udekorowac np. lukren .Ja pieke to ciasto w formie silikonowej wiec nie smaruje juz formy . Mozna tez robic to ciasto z innymi owocami .
Schab w galarecie
Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą
Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)
Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...
Ricciarelli
Dzieciństwo ...Smaki z tego okresu zapadają nam w pamięci na długo ...
Są pełne nostalgii i tęsknoty , często poszukiwane na nowo ...Nie zawsze jednak odkrywane ...Ja na ten przepis straciłam już nadzieję ...Wertowałam książki , szukałam w wielu miejscach i wreszcie jakby przypadkiem znalazłam przepis na to cudo na kartach pięknie wydanej książki pt: " Kuchnia Miriano " .
Radość z tego...
