Słoneczne ravioli z pieczoną papryką

1 5 5 2011-09-15
35 minut
łatwe
Porcje: 4
piekarnika pierogi chili pomidory mozarella ravioli
Słoneczne ravioli z pieczoną papryką

Słoneczne ravioli pięknie komponuje się z intensywną czerwienią papryki


Składniki na słoneczne ravioli z pieczoną papryką

pierożki ravioli 1 szklanka
Papryka czerwona świeża 4sztuki
pomidory średnie 2 sztuki
natka pietruszki 5-6 gałązek
aromatyzowana oliwa z oliwek czosnek i chili do skropienia ravioli 1 łyżeczka
ser mozzarella 0.5 szklanki
kurkuma 1 łyżeczka
czosnek 2 ząbki
sól i pierz 1 szczypta

Przygotowanie dania słoneczne ravioli z pieczoną papryką

Ravioli gotujemy w lekko posolonej wodzie z dodatkiem kurkumy. Odcedzamy i odstawiamy. Papryki czyścimy i obcinamy czubek. Pomidory kroimy w kostkę i mieszamy z wyciśniętym czosnkiem. Solimy i pieprzymy do smaku. Napełniamy do połowy papryki i posypujemy posiekaną drobno pietruszką i serem.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 30 minut. Zaraz po upieczeniu napełniamy do pełna ugotowanym ravioli i posypujemy pietruszką oraz skrapiamy aromatyzowaną oliwą.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.