Śledzie Królowej Sylwii

  
1 5 5 15
2003-01-02
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
śledzie cayenne jabłka
Śledzie Królowej Sylwii

Podobno śledzie w tej postaci jada podczas świąt Bożego Narodzenia szwedzka rodzina królewska.


Składniki na śledzie królowej sylwii

30 dag matiasów
3 łyżki siekanych kaparów
3 łyżki siekanej cebuli
3 łyżki siekanych korniszonów
3 łyżki siekanych grzybów z octu
1 słodkie jabłko
1/2 szklanki gęstej śmietany
1/3 szklanki majonezu
cukier puder
sól, pieprz
pieprz cayenne

Przygotowanie dania śledzie królowej sylwii

Oczyszczone oraz wymoczone śledzie pokroić na małe kawałki (2-3 centymetrowe), ułożyć na półmisku.
Śmietanę wymieszać ze szczyptą soli, cukru i pieprzu oraz majonezem. Połączyć z posiekanymi dodatkami i polać sosem śledzie.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.