»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Sernik z brzoskwiniami pieczony
1
2003-02-12
1,5 godz
łatwe
Porcje: dużo
Składniki na sernik z brzoskwiniami pieczony
Ciasto: 3 szklanki mąki, 4 łyżki cukru, cukier waniliowy, kostka masła lub \"Kasi\", 5 żółtek, 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
Masa serowa: 3 kostki sera śmietankowego (lub zwykłego i zmielonego, w sumie 750 g), puszka brzoskwiń, 3/4 kostki margaryny, 1 i 1/2 budyniu waniliowego(bez cukru) - proszek, nie ugotowany, 2 jajka, 3/4 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3/4 szklanki cukru pudru, 5 białek
Masa serowa: 3 kostki sera śmietankowego (lub zwykłego i zmielonego, w sumie 750 g), puszka brzoskwiń, 3/4 kostki margaryny, 1 i 1/2 budyniu waniliowego(bez cukru) - proszek, nie ugotowany, 2 jajka, 3/4 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3/4 szklanki cukru pudru, 5 białek
Przygotowanie dania sernik z brzoskwiniami pieczony
...
Z podanych składników zagnieść ciasto, 1/3 włożyć do zamrażarki, resztą wyłożyć blachę lub tortownicę. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać całe jajka, budyń i porcjami ser. Masę wyłożyć na ciasto, brzoskwinie odsączyć, pokroić w paski i ułożyć na serze. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder, wyłożyć na ciasto. Zetrzeć na tarce ciasto z zamrażarki. Piec w temp. 180C przez godzinę. Wystudzić i dopiero kroić.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sernik z brzoskwiniami pieczony - komentarze
mjadzia
12.02.2003 19:43
To narazie nie jest opinia lecz pytanie: ile cukru pudru nalezy dodac do bialek ? Czy budyn ma byc w proszku czy ugotowany ?
Bardzo prosze o odpowiedz , bo przepis wydaje mi sie "pyszny".
