Ser, winogrona i... liście dębu

1 5 5 2 2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
chleb sałatka bagietki ser chleb razowy ser biały
Ser, winogrona i... liście dębu

Ser, winogrona i sałata - liście dębu. Brzmi to ciekawie? Taka właśnie jest sałata ta sałatka. Ciekawa w smaku, ciekawie też wygląda. Przepis na sałatkę z sera pleśniowego i winogron jest szybki, a jego efekt bardzo smakowity.


Składniki na ser, winogrona i... liście dębu

kawałek niebieskiego pleśniaka - około 10 dagkilka liści sałaty - "liście dębu""10 dag winogron3 łyżki soku cytrynowego6 łyżek oliwyłyżka musztardy miodowejsólpieprz biały

Przygotowanie dania ser, winogrona i... liście dębu

W pięknej, szklanej misie układam liście sałaty - wybieram tylko te śliczne, zdrowe.

Na liściach w koło układam kawałki sera pokrojone w nie za małą kostkę.

Teraz następuje najżmudniejsza część pracy - z winogron usuwam pestki - każde winogronko przekrawam na pół i za pomocą widelca wydłubuję pestki.

Tak przygotowane winogrona rozkładam naokoło sera.

Przygotowuję sos poprzez wymieszanie wszystkich składników.

Sosem polewam sałatkę i oczywiście jej nie mieszam. Kilkanaście minut w lodówce sprawi, iż sałatka będzie najcudowniejsza jak być tylko może.

Do tego albo bagietka albo razowy chleb na miodzie, taki pachnący i klejący się. Tak, zdecydowanie razowiec na miodzie!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.