Sałatka żółta

  
1 5 5 3
2003-04-15
25 min
łatwe
Porcje: 4-5
kukurydzy sałatka ananasa curry ryż Majonez
Sałatka żółta

Jest to bardzo pyszna sałatka o wyrafinowanym, lekko ostrym smaku. Poza tym pięknie wygląda, gdyż jest całkiem żółciutka.


Składniki na sałatka żółta

1 duża filiżanka ryżu
1 duża żółta papryka
1 puszka kukurydzy
1/2 puszki ananasa
1 łyżeczka curry
1 lyżka oliwy z oliwek

Sos:
6 łyżek majonezu "Babuni"
3 ząbki czosnku
sok z 1/2 cytryny
4 łyżeczki soku z ananasa (z puszki)
pieprz biały
sól

Przygotowanie dania sałatka żółta

Ugotować ryż na sypko. Curry wymieszać z oliwą, a następnie z jeszcze gorącym ryżem. Dzięki temu ryż uzyskuje lekko żółty kolor i charakterystyczny smak curry.
Pokroić drobno paprykę i ananasa.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodać kukurydzę i dokładnie wymieszać.
Przygotować sos: wymieszać majonez z sokiem z ananasa i sokiem z cytryny, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawić solą i białym pieprzem.
Całość wymieszać z sosem i wstawić do lodówki, tak aby ryż dokładnie przesiąkł smakiem czosnku i curry.

Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.