Sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi

sałatka awokado pomidorki twaróg
Sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi

Sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi zachwyca już na pierwszy rzut oka. Jest kolorowa, więc warto podawać ją małym niejadkom. Pięknie pachnie i smakuje - wybornie! Dobra także na imprezy!

1 5 5
1970-01-01

15 minut
bardzo łatwe
trochę kosztuje
Porcje: 4

Składniki na sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi

30 dag domowego twarogu
1 dojrzałe awokado
garść pomidorków koktajlowych
1 średnia czerwona cebula
garść świeżych listków kolendry
ew. 1 - 2 łyżki jogurtu, kefiru lub śmietany
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi

Awokado obieram i usuwam pestkę. Miąższ kroję w kostkę. Cebulę obieram i kroję w piórka. Pomidorki myję i przekrawam na pół.
Twarożek rozcieram widelcem na gładką masę. Jeśli jest zbyt mało plastyczny dodaję śmietany lub jogurtu, ale nie powinien być zbyt rzadki. Mieszam go z awokado, cebulą, pomidorkami (zostawiam kilka do dekoracji) i kolendrą (kilka listków również zostawiam do dekoracji), po czym przyprawiam pieprzem i solą.
Sałatkę przekładam do miski, dekoruję pozostałymi pomidorkami i listkami kolendry i podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.