Sałatka pomidorowo-czosnkowa

  
1 5 5 2
2004-05-11
1 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
pomidorowe sałatka czosnkowa Majonez pomidory z serem
Sałatka pomidorowo-czosnkowa

Tylko dla wielbicieli czosnku, proste składniki ale jaki smak....


Składniki na sałatka pomidorowo-czosnkowa

1 kg pomidorów
1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki naturalnego jogurtu
3-4 ząbki czosnku (można więcej)
sól, pieprz

około 20 dag żółtego sera (ulubionego, morski jest całkiem niezły)


Przygotowanie dania sałatka pomidorowo-czosnkowa

Pomidory na spodzie (po drugiej stronie gdzie ogonek) naciąć na krzyż i zalać wrzątkiem, po około 2-3 min gdy skórka na nacięciu zacznie odstawać przełożyć do miski z zimna wodą. Po chwili wyjąć, obrać skórkę i wyjąc pestki, przekroić na pół, ma zostać sam miąższ. Pokroić na kawałki, raczej większe niż mniejsze.
Wymieszać majonez z jogurtem, wcisnąć czosnek, doprawić. Wymieszać z pomidorami, przełożyć do miski (w przeźroczystej ładnie wygląda), posypać startym serem (warstwa około 1 cm). Ser należy zetrzeć na tarce na drobne wiórki (u mnie bok tarki).
Schłodzić, podawać z pieczywem.


Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.