Sałata z sosem vinegrette o aromacie sezamu

sosu sałata vergine sos vinegret sałaty sos do sałaty sos s sos do sa sos do mi
Sałata z sosem vinegrette o aromacie sezamu

Sałata z sosem vinegrette o aromacie sezamu zasmakuje nie tylko koneserom. Lekka, ale zaskakująca w smaku. Świetna jako danie, ale też jako dodatek.

1 5 5
1970-01-01

10 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4

Składniki na sałata z sosem vinegrette o aromacie sezamu

kilka rodzajów sałaty, tak by się mniej więcej główka zebrała - tak będzie najsmaczniej i najbardziej "widowiskowo" (może być również jeden rodzaj)



sos vinegrette:

0,3 szklanki oliwy extra vergine

2 łyżki wody mineralnej

sok z połówki cytryny

łyżeczka musztardy francuskiej

łyżeczka miodu

2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie dania sałata z sosem vinegrette o aromacie sezamu

Sos robię poprzez bardzo dokładne wymieszanie wszystkich składników w zakręconym słoiku. Sos ma dobrą konsystencję, kiedy zmatowieje i gęstością będzie przypominał śmietanę.

Sałaty dokładnie myję i dokładnie suszę - nie powinno być na liściach żadnych kropelek wody.

Liście duże rwę na niezbyt małe kawałki, zaś małe pozostawiam w całości. Wrzucam je do dużej miski i zalewam sosem i mieszam poprzez podrzucanie.

Sosu można przygotować więcej i przechowywać go kilka dni w lodówce.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.