Sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu

Sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu

Sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu jest bardzo lekka, mocno owocowa i zdrowa. Świetnie sprawdzi się w towarzystwie pieczonych mięs. Idealna jako pomysł na drugie śniadanie! Ma mnóstwo witamin, a lekki dressing z odrobiną oleju pomoże je przyswajać.

  
1 5 5 1
2014-04-07

10 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4

Składniki na sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu

duża miska różnych sałat porwanych na mniejsze kawałki
2 pomarańcze
1 średniej wielkości granat

sos:
sok z pomarańczy (po wyfiletowaniu)
4 łyżki oleju (najlepiej słonecznikowego lub z pestek winogron)
4 łyżki wody
1 czubata łyżeczka musztardy z całymi ziarnami gorczycy
2 łyżeczki cukru brązowego (można użyć cukru białego)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu

  1. Pomarańcze wyfiletuj: zetnij z nich skórkę, razem z białą warstwą, następnie ostrym nożem wykrój cząstki ze środka. Podczas wykrawania zbieraj sok do miseczki.
  2. Z granatu wyjmij pestki.
  3. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników (najlepiej i najszybiej zrobisz to w dobrze zakręconym słoiczku).
  4. Sałatę polej sosem, wymieszaj. Wyłóż na talerze. Rozłóż na niej kawałki pomarańczy i posyp pestkami granatu. Już nie mieszaj :)


Sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu  - etap 1

Pomarańcze wyfiletuj: zetnij z nich skórkę, razem z białą warstwą, następnie ostrym nożem wykrój cząstki ze środka. Podczas wykrawania zbieraj sok do miseczki. Z granata wyjmij pestki.




Sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu  - etap 2

Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników (najlepiej i najszybiej zrobisz to w dobrze zakręconym słoiczku).




Sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu  - etap 3

Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników (najlepiej i najszybiej zrobisz to w dobrze zakręconym słoiczku).




Sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu  - etap 3

Sałatę polej sosem, wymieszaj.




Sałata z pomarańczowym vinegretem i ziarenkami granatu  - etap 4

Rozłóż na niej kawałki pomarańczy i posyp pestkami granatu. Już nie mieszaj :)



Reklama

śniadanie granat sok ostry sos
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.