Ryba w keczupie

  
1 5 5 3
2011-05-19
około godziny
łatwe
Porcje: dużo
cebula ryba mintaj smaczna miruna liść laurowy
Ryba w keczupie

Bardzo smaczna ,delikatna w smaku ryba.
Przepis dostałam od pani gotującej na weselach.


Składniki na ryba w keczupie

1,5 kg ryby (mintaj,miruna)


Zalewa :


-5 szklanek wody

-3/4 szklanki octu

-1 szklanka cukru

-1 łyżka soli

-5 cebul

-1 mały słoik keczupu łagodnego

-1 mały słoik keczupu pikantnego

-liść laurowy,ziele angielskie

Przygotowanie dania ryba w keczupie


Rybę pokroić w dzwonka,panierować w mące i jajku.Smażyć na oleju.(ryby nie solić)

Cebulę pokroić w plastry i podsmażyć na oleju (cebula po podsmażeniu powinna być pokryta olejem)

Składniki zalewy zagotować,dodać podsmażoną cebulę

i wszystko jeszcze chwilę pogotować.

Przestudzoną zalewą zalać ryby.

Ryby trochę posoliłam. Keczupy miałam po 225 g. Zalewy wyszło dużo ,więc aby się nic nie zmarnowało dosmażyłam jeszcze dodatkową porcję ryby.

Przepis znajduje się w kategoriach: Ryby Ryby » Ryby w occie
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.